Втратити жир в організмі за допомогою ракоподібних
Хочете скинути трохи жиру? Ракоподібні (креветки, омари, краби, раки, креветки та інші молюски) можуть здатися малоймовірним джерелом, яке допоможе вам втратити жир. Але, подумайте двічі, перш ніж викинути ці шкаралупи краба, омара або креветок. Ці оболонки зроблені з хітину, природної сполуки, яку багато дослідників здавна називали жировим магнітом. З хітину вийшов хітозан, природний і комерційно доступний препарат, який використовують мільйони людей, які страждають на дієту, у всьому світі.

Хітозан з ракоподібних складається з ряду молекул хітину, зв’язаних між собою. Насправді саме ці нитки жирових магнітів, здається, творять чудеса для схуднення! Незважаючи на те, що він хімічно подібний до целюлози або рослинної клітковини, Хітозан також вважається абсолютно неперетравлюваним. Хитозани претендують на славу, в першу чергу на твердженнях, що він зв’язується з молекулами жиру в кишечнику, не даючи цим жирам засвоюватися організмом. Натомість, як кажуть, хітозан супроводжує жири через кишечник, де вони виводяться. Насправді хітозан може зв’язувати жир у шість разів більше ваги! Як результат, ви будете поглинати менше жиру і менше калорій, тим самим допомагаючи вам схуднути.