WBS Варшавська академія футболу
Риба - чи варто включати їх у свій раціон?
Почались канікули. Для більшості дітей пора подорожувати. Незалежно від того, де ми проводимо цей час, варто підтримувати правильні харчові звички. Слід пам’ятати, що ми повинні дбати про своє здоров’я, а також про спортивну форму, цілий рік. Учасники, які коли-небудь перенесли травму, добре знають, як швидко знижується фізична навантаження за відсутності регулярних тренувань. Те саме стосується харчування та здоров'я в цілому. Раптова зміна раціону і втрата корисних звичок негативно позначиться не тільки на нашому фізичному здоров’ї, але і на самопочутті. Одним із принципів, про який ми згадували у попередній статті про святкові звички, є сезонність фруктів та овочів. Давайте вживати свіжі та необроблені продукти, багаті на поживні речовини. Посилаючись на цей принцип, також варто звернути увагу на сезонність чи місцевість інших продуктів. Дуже часто метою святкової подорожі є озера та моря, в яких багато продуктів, таких як риба. Чи варто їх включати в наш раціон, і якщо так, то на що слід звертати увагу при їх виборі?
Враховуючи середовище, в якому мешкає риба, їх можна поділити на прісноводні: форель, короп, щука, судак, мігруючі (що живуть як у прісних, так і в солоних водах): вугор, лосось і морська вода, тобто морські: тріска, палтус, підошва . Ми також можемо розділити за вмістом жиру. Жирною та середньожирною рибою з білим м’ясом будуть: камбала, короп, лин, вугор, лосось, палтус, лящ, короп, форель, а темне м’ясо: соми та скумбрія. До групи нежирної риби входять: тріска, окунь, щука, судак та хек.