З. Чи має значення, коли я їм фрукти? Чи слід їсти свіжі фрукти до обіду та до обіду або після обіду та після вечері?
A. Діана Маккей, доктор філософії, доцент Школи Фрідмана Тафтса, відповідає: «Схоже, існує загальноприйнятий міф про терміни споживання фруктів. І це хибно.
«Суть в тому, що важливіше зосередитись на тому, скільки фруктів ви з’їдаєте - чи споживаєте ви їх достатньо, а не саме тоді, коли їх їсте, чи свіжі, сушені чи заморожені. Вживання фруктів або будь-якої іншої їжі, що містить клітковину, разом зі склянкою води, перед їжею допоможе вам насититися, і це може призвести до того, що ви їсте менше їжі - вживаючи менше калорій під час їжі. Здійснення цієї звички може зменшити загальне споживання калорій в довгостроковій перспективі та призвести до втрати ваги.