З низьким вмістом омега-6, з високим вмістом омега-3 послаблює жирову хворобу печінки у молодих людей із ожирінням - Світ нутрицевтиків

Дослідники виявили, що покращення співвідношення споживання цих двох типів жиру покращує цей серйозний стан печінки незалежно від втрати ваги.

вмістом

Недавня література свідчить, що більший рівень споживання омега-3 жирних кислот, на відміну від омега-6, може мати певний вплив на накопичення жиру в печінці, і недавнє клінічне дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало накопичені докази поки що до тесту в групі з 20 учасників у віці від 9 до 19 років, які страждали як ожирінням, так і неалкогольною жировою хворобою печінки.

«Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є загальним ускладненням дитячого ожиріння та зловісним маркером метаболічного синдрому. Дійсно, діти з НАЖХП виявляють резистентність до інсуліну, непереносимість глюкози, гіпертригліцеридемію та серцево-судинні захворювання », - написали автори дослідження. "Хоча багато факторів сприяють розвитку жирної печінки, склад дієти відіграє ключову роль".

Кожен з учасників цього дослідження отримував нормокалорійну (не змінюючи добову кількість калорій від базової лінії) дієту, в якій співвідношення омега-6 до омега-3 було знижено протягом 12 тижнів. Після 12-тижневого дієтичного втручання фракція жиру печінки, виміряна за допомогою МРТ черевної порожнини, була зменшена на 25,8%, хоча вага залишалася стабільною серед учасників.