З низьким вмістом вуглеводів, кетогенна дієта, найефективніша з консультуванням щодо способу життя, дотримання принципу охорони здоров’я Дюка

Хоча суперечлива дієта допомагає багатьом пацієнтам схуднути

низьким

Програма кетогенної дієти, запропонована Медичною клінікою Дюка Кето, передбачає прийом їжі з високим вмістом жиру та вуглеводів з достатнім вмістом білка, як спосіб зниження маси тіла та зворотного розвитку цукрового діабету 2 типу (T2DM) у деяких пацієнтів.

Хоча суперечлива ситуація серед деяких ендокринологів, "кето-дієта" є ефективною терапією, яка вимагає дотримання і модифікації поведінки пацієнтів, а також консультування лікарів щодо способу життя, каже директор Ерік Вестман, доктор медичних наук, спеціаліст з медицини ожиріння та минуле президент Асоціації медицини ожиріння.

"Мені не потрібно питати, чи дієта така, яка діє", - говорить Вестман. “Я бачу, що це працює щодня. Я бачу, як вага зменшується, а діабет щодня покращується у пацієнтів, з якими ми працюємо ".

З 2006 року приблизно 5000 пацієнтів брали участь у програмі кето-дієти Дюка, зазвичай після того, як лікарі називали їх "клінікою останньої інстанції" для пацієнтів із ожирінням та супутніми захворюваннями на цукровий діабет, говорить Вестман.

"Виходячи з останніх 20 років досліджень, загальний консенсус полягає в тому, що кето-дієта може працювати як терапевтичне лікування ожиріння та діабету", - говорить Вестман. "Суперечки навколо того, чи підходить він для всіх і чи безпечний для тривалого використання".

Кето-дієта з низьким вмістом вуглеводів застосовується з 1860-х років для лікування ожиріння та діабету. У той час це було описано як дієта Бантінга. Кето-дієту з низьким вмістом вуглеводів не слід плутати з "кетогенною дієтою", суворішою версією кетогенної дієти, яка використовується для лікування епілепсії. Він був запроваджений у 1920-х роках.

Обидві дієти призводять до збільшення кетонових тіл у крові. "Що стосується епілепсії, надзвичайно важливо бути строгим, оскільки невелика кількість вуглеводів з їжею може знизити рівень кетонів і призвести до судом", - говорить Вестман. Лікування ожиріння та діабету забезпечує більшу гнучкість у режимі харчування, оскільки потреба в певному рівні кетонів менш очевидна, додає він.