Заглянувши в майбутнє, Ag керує світом Farm Progress
Ніхто не може передбачити майбутнє. Важко зрозуміти, що нас чекає завтра, не кажучи вже про наступні 100 років.
На щорічному з'їзді фермерського бюро Небраски, присвяченому 100-річчю організації, Лоуелл Кетлетт зазначив, що, можливо, буде неможливо знати, що може бути в майбутньому, але це, швидше за все, принесе деякі великі зміни - та можливості - у сільське господарство.
У своїй презентації "Фермери керують світом" Катлетт, футуролог та пенсіонер-регент, професор кафедри аграрної економіки та аграрного бізнесу та економіки розширення в Університеті штату Нью-Мексико, зазначив, що понад 40 років тому в 1970 році у світі було 3,6 мільярда людей . США стали першою в світі економікою на 1 трильйон доларів. Але в той час сільське господарство не могло виробляти достатню кількість калорій, щоб задовольнити середньодобові потреби людини - близько 2450 калорій, сказав Катлетт. У 2016 році, маючи 7,4 мільярда людей у світі, сільське господарство виробляло достатньо для задоволення цих щоденних потреб і більше - близько 3200 калорій на людину.
Це одна з причин, за якими Катлетт сказав, що фермери вже керують світом - і виробники досягли цього на меншій площі гектарів.
"Якщо ви зупините сільськогосподарські технології в 1970 році і хочете сьогодні нагодувати цих 7,4 мільярда людей, 3200 калорій, які ми виробляємо, за технологією 1970 року, вам знадобиться не менше гектарів, а 7,5 мільярда гектарів більше", - сказав Катлетт. Це вся маса суші Канади, США та Китаю разом узятих.
"Ви керуєте світом їжі, і ви керуєте світом на гектарах, які не обов'язково повинні бути в сільському господарстві", - сказав він. "У нас більше водно-болотних угідь, більше відкритих пасовищних систем, і все тому, що ви були настільки ефективними у виробництві їжі, що ми мали утримувати ці 7,5 мільярда акрів земель, крім обробітку".
Ag править відновлюваними джерелами енергії
Але сільське господарство керує не лише харчовим світом. Протягом своєї презентації Катлетт висвітлив кілька можливостей для сільського господарства та сільської Америки, включаючи відновлювану енергію та відновлюване паливо.
"Останні два роки поспіль [для] встановленої потужності виробництва електроенергії у світі 60% припадає на відновлювані джерела енергії - на вітер, сонячну енергію, біопаливо та в деяких випадках гідроелектростанцію", - сказав він. "Коли ми переходимо до відновлюваних джерел енергії, ви не лише володієте продуктами харчування, ви не лише володієте безцінними екологічними системами навколо нас, які не є в сільському господарстві, ви також володієте енергією".
На додаток до біопалива на основі кукурудзи та сої, з ростом відновлюваних джерел енергії, таких як енергія сонця та вітру, розподілених по всій фермерській країні, Катлетт заявив, що енергопостачання залежить не від однієї електростанції, а від мережі різних джерел, які користувачі можуть підключати електрику.