Закон про старійшину, що розуміє правила харчування домів престарілих
Морін Кролл, RN, MN, JD
Харчове самопочуття - важлива частина збереження здоров’я у віці. Неправильне харчування може спричинити за собою різні захворювання, а також може призвести до ослаблення м’язів, що призводить до падінь, переломів стегна, виразки під тиском та форм інфекції.
Коли мешканець перебуває в будинку престарілих, він або вона можуть сприйняти проблеми недоїдання. Конгрес визнав важливість правильного харчування для людей похилого віку, і в Законі про реформування будинків престарілих 1987 року є положення, яке вимагає, щоб будинки престарілих мали політику, яка спрямовує персонал на оцінку жителів щодо стану харчування.
Вони повинні робити це під час надходження в будинок престарілих та кожні три місяці після цього.
Незважаючи на те, що Закон створений для забезпечення виконання цього положення, будинки престарілих можуть вжити певних заходів для забезпечення належного харчування їх мешканців. Досі вважається, що великий відсоток мешканців будинків престарілих може недоїдати.
Звичайно, багато з них пов’язані саме з типом хвороб, які можуть бути у мешканця. Крім того, вони можуть мати негативну взаємодію між наркотиками, які вони приймають, і їжею, яку вони їдять. Вони також можуть мати деякі несприятливі ефекти наркотиків, які можуть вплинути на їх здатність правильно харчуватися, такі як нудота, блювота, порушення травлення тощо.
Якщо мешканець будинку престарілих переживає депресію, це також може призвести до відсутності інтересу до правильного харчування, а розлад набряку, проблеми із протезами та тремтінням можуть стати важливими факторами здатності людини правильно харчуватися.