Залишатися здоровим харчуванням, годуванням та фізичною активністю VLS
Вхід персоналу інсталяції
Потрібні додаткові роз'яснення?
Клацніть, щоб відкрити сторінку підтримки для цього вмісту.

Правильне харчування, правильне годування та фізична активність - важливі аспекти міцного здоров’я дітей. Правильні фізичні вправи та дієта можуть запобігти ожирінню та деяким хронічним захворюванням. Ви відіграєте важливу роль у заохоченні та моделюванні здорових звичок для немовлят та малюків. Цей урок допоможе вам зрозуміти контроль порцій, компоненти їжі, безпеку харчових продуктів та способи підвищення фізичної підготовленості протягом усього життя. Крім того, ви дізнаєтесь про безпечні та здорові практики годування з пляшечок для немовлят.
Вторинні вкладки
- Опишіть переваги їдальні в сімейному стилі.
- Практикуйте та сприяйте контролю над порціями для маленьких дітей.
- Продемонструйте правильну процедуру годування немовлят з пляшечок.
- Надайте можливості для активної гри та фізичної підготовки.
Навчіться
Оскільки ставлення до здорового способу життя починається з перших років, ви можете допомогти немовлятам та малюкам виробити здорові звички протягом усього життя. Дітям потрібно, щоб ви пропонували здоровий вибір їжі та моделювали здоровий спосіб життя. Розуміння того, що і скільки їсти, є важливими навичками для навчання маленьких дітей. У той же час розуміння важливості фізичної активності та способу її досягнення однаково важливо для маленьких дітей. Встановлення та підтримка здорового способу життя в кінцевому підсумку впливає на навчання маленьких дітей та посилює значення та силу зв’язку розум-тіло.
Харчування в сімейному стилі
Один із найкращих способів моделювання здорового харчування - це сімейний обід. Харчування в сімейному стилі вважається найкращою практикою під час їжі з немовлятами та малюками. Це передбачає сидіння за одним столом з маленькими дітьми, у невеликих групах, при цьому діти, коли це можливо, обслуговують себе, і їдять разом із дорослими під час спільної приємної розмови.
Коли ви берете участь у вечері в сімейному стилі з маленькими дітьми, ви:
- Запобігайте поведінці, яка збільшує можливість суперечок, приймаючи чужу їжу, забиваючи їжу в рот, потенційному задиханню та гру з їжею
- Сприяти розвитку мови та словникового запасу. Діти вивчають назви нових продуктів, а дорослі можуть моделювати складну мову навколо розміру, кольору, текстури, смаку та запаху продуктів. Харчування також є природним часом для розмов про інтереси та ідеї.
- Моделюйте манери та як користуватися посудом
- Налагоджуйте теплі стосунки між немовлятами та малюками та їх однолітками
- Сприяйте координації роботи очей і рук, коли діти обробляють посуд та посуд.
- Сприяти прийняттю рішень та вирішенню проблем, коли діти вирішують, що їсти, скільки їсти та як виражати свої бажання та потреби.
- Дозвольте дітям бачити дорослих, які роблять здоровий вибір. Це відмінна можливість змоделювати ці важливі поведінки протягом усього життя.
Харчування в сімейному стилі має особливий вигляд та стиль. Це повинно дозволити вам та дітям відпочити та насолодитися трапезою та товариством одне одного. Однак обіди в сімейному стилі не бувають без проблем. Малюки можуть розливати напої, кидати виделки, вередувати на своїх місцях і сваритися з однолітками. Однак такі способи поведінки, поширені в ранньому дитинстві, можна очікувати, оскільки малюки отримують більше почуття незалежності та оволодіння своїми фізичними навичками. Детальніше про вечерю в сімейному стилі читайте в ресурсі Переваги та кроки для сімейного обіду, який знаходиться в розділі Дізнайтеся про діяльність нижче.
Як і в інших процедурах догляду, таких як підгузники, туалет і дрімка, необхідне належне документування годування. Інформацією слід щодня обмінюватися між дитячими будинками та програмою, щоб сім'ї та вчителі знали, коли дитина востаннє їла, а отже, коли вони можуть знову зголодніти. Знайдіть час, щоб подумати, як ви будете відстежувати, що їдять діти під час обіду в сімейному стилі; поговоріть зі своїм тренером, тренером або адміністратором про хороші стратегії запису та обміну цією інформацією з родинами. Інформація, якою ви ділитесь з батьками та опікунами, цінна. Коли батьки докладають зусиль для покращення чи збереження свого здоров’я, ці переваги тісно пов’язані з хорошим здоров’ям їхніх дітей. (Murphey, Cook, Beckwith & Belford, 2018).
Приділіть хвилинку, щоб переглянути ці приклади страв у сімейному стилі.
Компоненти та схеми харчування
Пропонування немовлятам та дітям молодшого віку відповідної їжі, включаючи жіноче молоко, суміші та напої, необхідне для правильного росту, розвитку та здоров'я.
Годування дітей поживною їжею, починаючи з дитинства, впливає на розвиток мозку, розвиток скелета та м’язів, розвиток зубів, а також зменшення карієсу. Поживна їжа дає немовлятам та малюкам енергію для гри та навчання. Нездорова їжа, наприклад, з високим вмістом цукру та жиру, може зробити їх втомленими та млявими, що впливає на їх емоційний та соціальний добробут.
Для отримання вікової таблиці рекомендованих продуктів харчування та закусок, призначених для задоволення харчових потреб дитини, відвідайте: https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/cacfp/CACFP_infantmealpattern.pdf. Ви також можете знайти рекомендовані щоденні порції кожної групи продуктів на сніданок, перекуси та обіди в ресурсі "Дитяче харчування", який знаходиться нижче, у розділі "Дізнатися про діяльність".
Вичерпний ресурс щодо годівлі немовлят див. У ресурсі Міністерства сільського господарства США (USDA) «Годування немовлят у програмі харчування дітей та дорослих» за адресою https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-child- і програма догляду за дорослими-харчування.
Поради щодо загальних компонентів їжі:
- Забезпечте баланс та різноманітність здорової їжі, щоб допомогти немовлятам та малюкам навчитися подобатися різноманітній їжі та робити здоровий вибір.
- Не використовуйте їжу як нагороду чи покарання. Це може спричинити негативні емоційні зв’язки з їжею, які можуть перейти у зрілий вік та призвести до нездорових харчових звичок та емоційного стресу.
- Пропонуйте воду між прийомами їжі та закусками, щоб вгамувати спрагу та створити здорову звичку залишатися добре зволоженою.
- Пропонувати 100-відсотковий сік - це варіант закуски, але це не рекомендується. Сік багатий калоріями та цукром, а харчова цінність має незначну. Збільшення споживання фруктового соку пов'язане з підвищеним ризиком ожиріння. Запропонуйте фрукти та овочі як закуски замість соку.
- Подавайте молоко під час їжі.
Небезпека задухи їжею
Задихання відбувається швидко і безшумно. Ви повинні переконатись, що продукти харчування, які контактують з дітьми та малюками, не є потенційною небезпекою задухи. Задихання відбувається швидко і безшумно. Загальне правило полягає в тому, що харчові продукти, які безпечно вживати в їжу, не повинні бути круглими, твердими, дрібними, товстими, липкими, гладкими або слизькими. Перелік небезпек задухи та поради щодо зменшення випадків задухи див. У розділі Зменшення ризику задухи в розділі Застосувати активність нижче. Певна їжа є відомою небезпекою задухи. Наприклад, дітям до 4 років не слід давати:
- Хот-доги (цілі або нарізані кружками)
- Цілий виноград
- Сирий горох і морквяні кружки
- Льодяник
- Горіхи, насіння
- Жорсткі кренделі, чіпси, арахіс або попкорн
- Рисові коржі
- Зефір
- Ложки арахісового масла
- М'ясні шматки більше, ніж можна проковтнути цілими