Залучіть маргіналізовані групи, щоб зробити харчові системи більш стійкими до клімату - глобальні проблеми
РОТТЕРДАМ/ГАГА, 23 липня (IPS) - На політичному форумі високого рівня (HLPF) минулого тижня держави-члени ООН обговорили, як повернутися на шлях досягнення Цілей сталого розвитку (ЦУР) у світлі пандемії Covid-19 . Вони зосереджувались на гострій необхідності "прискорених дій та трансформаційних шляхів реалізації десятиліття дій та реалізації для сталого розвитку".
З огляду на той факт, що ми також вступаємо в безпрецедентну кліматичну надзвичайну ситуацію, давайте конкретно визначимося з тим, що потрібно. Адекватно реагуючи на Covid-19 та досягаючи ЦУР у найближчі десять років, потрібно буде включити серйозні зусилля для стримування та адаптації до наслідків зміни клімату.
Зміна клімату вже найбільше вражає малозабезпечені та маргіналізовані групи. Якщо ми хочемо здійснити справедливий і заснований на правах перехід до кліматично стійких та інклюзивних суспільств, нам потрібно переконатися в одній важливій справі. Що всі представники сучасної харчової системи - особливо ті, хто найбільше постраждав - беруть участь у переформуванні нашої майбутньої системи харчування.
Чому трансформація наших систем харчування буде дуже важливою
Системи виробництва продуктів харчування є одними з найбільших факторів, що сприяють зміні клімату. У минулорічній спеціальній доповіді МГЕЗК щодо зміни клімату та земель зазначалося, що, за оцінками, від 21 до 37 відсотків викидів парникових газів, спричинених діяльністю людини, в основному відбувається від виробництва тварин та вирубки лісів.
Водночас мінливий клімат також негативно впливає на системи виробництва продуктів харчування та продовольчу безпеку у всьому світі.
Хто потрапив у замкнене коло кліматичних змін? Всім. Від дрібних фермерів та неформальних продавців продуктів харчування до заводських ферм та потужних транснаціональних компаній. Проте найбільший вплив зазнають маргіналізовані групи. Такі групи, як споживачі з низьким рівнем доходу, етнічні меншини, корінні народи, зокрема жінки. Проблема в тому, що можновладці - які є найвідповідальнішими - мають ресурси, щоб ухилитися від кулі, тоді як маргіналам потрібна підтримка для адаптації та адаптації.
Багато людей ігнорують - або не усвідомлюють - це те, що ці групи є життєво важливими елементами місцевих систем харчування. Дрібні фермери та неформальні продавці продуктів харчування значною мірою формують та підтримують ці системи. Ми просто не можемо пропустити цей факт, коли ми вступаємо в "десятиліття дій і заходів для сталого розвитку".