Заохочення здорових стосунків з їжею у ваших дітей
Того самого ранку, коли я брав це інтерв’ю, мій чоловік скаржився на те, як погано почувався через певну кількість ... і коли я почув остаточний «практичний» виклик Хайді для батьків, я знав, що ми повинні це зробити. Це інтерв’ю стало ВЕЛИЧЕЗНОЮ зміною парадигми для мене, і ви по черзі захочете вимкнути його, оскільки воно стає складним, і ви почуєте себе вболівальними!
Хайді Шаустер, MS, RDN, CEDRD-S - експерт з питань розладів харчування та сьогодні говорить зі мною про те, як ми, батьки, можемо виховати здорові стосунки з їжею для своїх дітей. Ми розглядаємо фактори ризику харчових розладів, уважного харчування, того, як поводитися з ласощами в школі та деінде, які “правила” повинні мати (і не повинні!) Батьки щодо їжі вдома, найшвидший спосіб перетворити вашу дитину на випивку., як нам слід говорити про вагу та образ тіла з нашими дітьми, і багато іншого.
Це інтерв’ю ПОВИННО ПЕРЕГЛЯНУТИ, оскільки вся наша культура не впорядкована в тому, як думати і говорити про образ тіла, тож нам потрібно ВАРТИП працювати, щоб зробити позитивні зміни! Якщо ви коли-небудь говорили своїм дітям: „Доброго ранку! Як ти добре сьогодні виглядаєш! » коли вони входять на сніданок, вам потрібно внести зміни. Я вчуся незручно разом із вами - цей дурний!
Ми з Хайді продовжили розмову після того, як я закінчив запис, і я продовжував ловити себе на неправильній мові про їжу. Вона сказала: "Це чудово - ти створюєш нові нервові шляхи прямо на моїх очах!" Тож ... нові нервові шляхи сформувати непросто, але якщо ви хочете - перегляньте інтерв’ю! 😉
Немає часу на перегляд цілого відео? Ось примітки!
Формування здорових стосунків з часовими позначками про їжу
- 0:37: Хайді є сертифікованим дієтологом, зареєстрованим дієтологом з порушенням харчування, і керівником з більш ніж 20-річним досвідом роботи в цій галузі. Хайді є засновницею Nourishing Words Nutrition Therapy, що базується в районі Великого Бостона, та викладачем у програмі сертифікації випускників Інституту розладів харчування (EDI) в Університеті Плімута. Хайді також є автором книги Nourish: Як вилікувати свої стосунки з їжею, тілом та собою, опублікованої на початку цього року. (Знайдіть посилання нижче.) Хайді є практикою здоров’я на будь-який розмір (HAES), яка заохочує втілене харчування та життя для всіх. На додаток до індивідуальної дієтичної терапії, викладання та письма, вона допомагає клубам «Без дієти» та контролює інших дієтологів, як місцевих, так і віртуальних, які лікують клієнтів з порушенням харчування. Вона - танцівниця протягом усього життя і горда мама двох підлітків. Коли Хайді не працює, її можна знайти в розпалі танцювальної вечірки для миття посуду або копатись у своєму саду.
- 1:52: Пристрасть Хайді до їжі та образу тіла випливає з її власного досвіду молодої танцівниці, яка не знала, як правильно живити своє тіло. Вона пізніше підлітка і на початку двадцятих років боролася з розладом харчової поведінки. Дізнавшись про харчування в процесі лікування, вона зрозуміла, що хоче продовжувати вчитися та ділитися з іншими.
- 4:32: Клініка «Цегла і ступка» Хайді називається Nourishing Words Nutrition Therapy. Вона розповідає, як вона стала включати слово "слова" в ім'я.
Слова потужні. Вони значущі та корисні. -Хайді Шаустер
- 6:11: Жоден батько не хоче бачити, як їхня дитина переживає розлад харчової поведінки. То що ми можемо зробити? Ми обговорюємо фактори ризику розвитку у дитини розладу харчування. Зазвичай існує кілька факторів, які об’єднуються. Генетика, навколишнє середовище, риси особистості (наприклад, конкурентоспроможність та високі досягнення) та культурні повідомлення - все те, що може зробити дитину більш сприйнятливою.
- 7:46: Хайді розповідає, як батьки можуть уникати налаштування дітей на нездорові стосунки з їжею. Діти розуміють, як ми, батьки, говоримо про себе, і вони будуть переносити це на себе, коли ростуть. Подавати приклад.
- 8:54: Оскільки батьки прагнуть добре нагодувати наших дітей і навчити їх здоровій їжі, ми можемо сказати їм, що цукор - це погана їжа, а овочі - це хороша їжа. Але чи ці звички спрямовують наших дітей на розвиток харчового розладу? Ми розпаковуємо, як ми можемо навчити їх здоровій їжі, не підриваючи здорових стосунків з їжею. Знову це зводиться до моделювання.
Провина і стрес навколо їжі - це не здорове харчування. -Хайді Шаустер