Запасіть свою кухню обов’язковими середземноморськими скобами - манекенами
З’ясування, де придбати продукти, необхідні для переходу на середземноморську дієту, - це більша частина битви. Після цього їх просто потрібно придбати. Ось список харчових продуктів, які потрібно мати під рукою на вашій новій середземноморській кухні.
Ви можете легко приготувати зручні страви та корисні закуски в будь-який час, замість того, щоб відчувати, що вам доведеться бігати до продуктового магазину кілька разів на тиждень.
Завжди стежте за тим, коли у вас закінчуються основні предмети. Їх називають "скобами", оскільки ви постійно ними користуєтесь, тому хочете переконатися, що у вас не закінчилося.
Завантажте свою комору середземноморськими скобами
Комора (будь то справжня комора чи просто ваші шафи) - ідеальне місце для початку. Відкрийте двері комори і подивіться, що у вас під рукою. У вас, ймовірно, вже є кілька цих предметів, але ви можете використовувати цей список, щоб покращити свої запаси відповідно до ваших смаків.
Добре впорядкований і добре забезпечений запас їжі дає вам можливість робити більше їжі з нуля, коли ви хочете сповільнити хід, або складати швидкі страви, коли вам не вистачає часу.
Ось хороший список комори, який допоможе вам розпочати всі потреби:
Розпушувач, харчова сода та кукурудзяний крохмаль
Екстракти, такі як чиста ваніль, аніс та мигдаль
Борошно, включаючи цільну пшеницю, пшеничні висівки, вівсяну та універсальну
Цукор, включаючи цукор-пісок та світло-або темно-коричневий
Олії, включаючи оливкову олію, оливкову олію, оливу ріпаку та антипригарний спрей
Приправи, включаючи сіль, морську сіль, чорний перець, мелений кмин, паприку, порошок часнику, порошок чилі, порошок каррі, імбир, корицю, кріп, петрушку, естрагон, базилік, орегано, чебрець, розмарин та інші висушені трави
Консервована та/або сушена квасоля, така як чорна квасоля, квасоля або біла квасоля
Консервовані супи, такі як мінестроне, овочеві або томатні
Рис, включаючи дикий рис і коричневий рис