Запечені курячі грудки з медово-гірчичним соусом - кафе Деліте

Ніжні та соковиті запечені курячі грудки зі смачним медово-гірчичним соусом займають лише хвилини!

Запечена куряча грудка не може бути простіше підготуватися до швидкої та легкої ідеї вечері! Задушений у медово-гірчичному соусі з ударом часнику та лимонним соком, це стане вашим новим улюбленим рецептом курячої грудки!

ПІД СОКОВИМИ ЗАПЕЧЕНИМИ КУРЯЧИМИ грудьми

Складні кроки? У вікно з цим. Цей рецепт - це просто рецепт страви для випічки, і нехай духовка все робить, використовуючи курячі грудки без кісток і шкіри.

Кислотність гірчиці та лимонного соку допомагає зберегти цю курку надзвичайно соковитою та ніжною під час випікання. Соус забезпечує смачне рівномірне покриття навколо кожної грудки, закупорюючи всі ці найважливіші соки. Тут немає сухої курячої грудки!

СКІЛЬКО ВИ ПЕЧИТЕ КУРЯЧУ ГРУДУ?

За цим рецептом ви збираєтеся спекти їх спочатку, поки вони не закінчаться (приблизно 20-30 хвилин, залежно від товщини грудей), а потім випікайте їх протягом останніх 3-4 хвилин, щоб отримати той гарний, золотисто-коричневий колір з чіткими і карамелізованими краями!

Найкраща частина цього рецепта? Без маринування, плюс не потрібно робити окремий соус для подачі. Поки курка запікається, соки на сковороді змішуються з медово-гірчичним соусом, створюючи соус EXTRA.

ЩО ЙДЕ З КУРИНОЮ ЯК ДОБАВКОМ?

Для повноцінного прийому їжі кидайте трохи овочів в ту ж посуд протягом останніх 10-15 хвилин готування. Овочі, такі як спаржевий спис, брусельська капуста, квіти брокколі, зелена квасоля або квітки цвітної капусти.

Ви також можете їх приготувати окремо на пару або запекти на окремій сковороді!

Інші сторони:

Рис
Локшина
Картопляне пюре
Рис з цвітної капусти
Локшина з цукіні

більше рецептів

Інгредієнти

4 столові ложки оливкової олії
3 столові ложки меду
2 столові ложки цільнозернової гірчиці
1 столова ложка гладкої і м’якої діжонської гірчиці
4 зубчики часнику, подрібнені
1-2 столові ложки свіжого лимонного соку, регулюйте за смаком
2 фунтів (1 кг) курячих грудок без шкіри, (4 великі курячі грудки)
Сіль і чорний перець тріщинами, приправити
1/2 чайної ложки паприки
2 гілочки розмарину
2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки для гарніру (за бажанням)

Інструкції

Примітки

Харчування

Підпишіться на кафе Delites БЕЗКОШТОВНО і отримуйте рецепти прямо у свою поштову скриньку!

Взаємодія читачів

Коментарі

06 листопада 2020 р. О 15:06

Дякую, цей рецепт дивовижний. Щойно зробив це, і це оооочень соковито. Я не дуже вірив, що розмарин справді робить заяву; проте це повністю пронизало страву. Цей рецепт забив і зараз у моїй ротації вечері. Знову дякую.

Ніаз Сабаччіан каже

13 квітня 2020 року о 5:05 ранку

Я люблю тебе, веб-сайт. Я завжди перевіряю, чи є у вас нові відео. спасибі

7 квітня 2020 р. О 6:18 ранку

Дякуємо, що поділилися Каріною!
Погляд на нього радує мої очі, завдяки вашому рецепту я міг би успішно створити це на своїй кухні

10 лютого 2020 року о 23:57

Це чудовий рецепт ... оооочень простий та чудовий смак. Я подвоїв його, не біда. Подається з запеченим кабачком з жолудя та сочевицею з білугою ... смачно

07 лютого 2020 року о 6:10 ранку

Я трохи модифікував це і використав біле вино замість води, густу курячу грудку так 180 на 1/2 години, а потім стукнув до 220, щоб карамелізувати. З зеленою квасолею, домашні чіпси, приготовані з однаковою швидкістю, дуже смачно! Дякую.

27 січня 2020 року о 10:43 ранку

Ми зробили це сьогодні ввечері і сподобалося. Дотримувався рецепту на 100%. Коли ми накривали курку, ми ложкою підливали соус з каструлі до грудей, але хотіли, щоб соус з каструлі був густішим, щоб він не перебігав все, що було на наших тарілках. Як ми могли б зробити його товщі? Дякую!
Джо

9 січня 2020 року о 9:09

Зробив цей рецепт кілька разів без змін! Це дуже добре. Цікаво, чи можна було б варити курку в мультиварці? Очевидно, вершина буде не однаковою, але смак все одно буде.

29 грудня 2019 року о 10:58 ранку

З нетерпінням чекаю спробувати це сьогодні ввечері, але мені просто цікаво, чи можу я зробити гірчичний соус попереду і замаринувати курку в ньому, поки я не буду готовий його приготувати? Ура.

19 листопада 2019 року о 19:13

Було так просто і дуже смачно! додавання до обраного

02 вересня 2019 року о 8:55 ранку

Цей рецепт виглядає смачно! Додаючи воду, додається вона під грязь/пергаментний папір або безпосередньо зверху?

24 червня 2019 року о 7:41 ранку

Це був такий чудовий рецепт, навіть моєму прискіпливому синові-підлітку сподобався. Я використав лише одну велику курячу грудку, розрізану навпіл, оскільки це ми вдвох. Тож розріжте соус також навпіл. Моє не вийшло таким темним кольором (можливо, тому, що я не мав/використовував паприку), як малюнок, але курка була такою ніжною, а смак був чудовим! Я використовував часникову пасту, яка була надзвичайно простою. Я ніколи не думав би заливати воду, але я впевнений, що саме це допомогло підтримати курку вологою. Пергаментний папір згорів, як тільки я почав запікати, тому наступного разу буду використовувати фольгу. Буде наступний раз - це хранитель. Я зовсім не хороший кухар, але за цим було легко піти.