Від супів до смузі 19 рецептів капусти
Незважаючи на те, що капуста може бути однією з найбільш здорових овочів навколо - вона наповнена вітамінами, мінералами та фитонутрієнтами, що борються з раком, - вона також неймовірно універсальна. Він чудовий у супах, смузі та майже в усьому. Ось 19 способів приготування цього ситного здорового зеленого.
1. Салат з капусти, лободи та лохини
Для сильного салату, наповненого смаком, спробуйте цей салат з капусти та лободи. З вітамінами А, С і К (капуста) та корисними жирами, білками та клітковиною (лобода), це здоровий обід, який наповнить вас.
2. Смузі з ананаса, капусти та чорниці
У дні, коли ви відчуваєте себе трохи роздутим, спробуйте цей смузі з плоским животом. Такі інгредієнти, як ананас та чорниця, допомагають зменшити жир на животі та зменшити здуття живота, тоді як капуста (яку ви не можете скуштувати) пропонує клітковину для полегшення запору. Найкраща частина? Це менше 300 калорій!
3. Хрусткі чіпси
Радуючи смак і малюків, і гурманів, чіпси з капусти - це лють. Використовуючи декілька інгредієнтів, цей рецепт робить чудову альтернативу картопляним чіпсам як вечірню закуску або частування вдень.
4. Суп з капусти
Залишайтеся в теплі, використовуючи детоксикаційний суп для схуднення, наповнений такими суперпродуктами, як капуста та шпинат.
5. Вершковий, низькокалорійний капустяний капуст
Будь ласка, смакуйте нирки та дієтичні плани, помінявши знижений калорією шпинат на цей капустяний рікотта. На смак він майже такий же вершковий і такий же смачний - серйозно, ви будете здивовані. І лише 24 калорії на 1/4-скляну порцію (не кажучи вже про хорошу дозу вітаміну А), це практично без почуття провини.
6. Простий сирий салат
Секрет ніжного сирого листя капусти розкривається в цьому салаті з капусти. Процес маринування листя, який передбачає давати капусті відпочити під лимонно-оливковою олією протягом години, розслабляє листя і робить їх основною основою для будь-якого початкового курсу. Киньте кедрові горіхи та фету, і ми могли б знайти новий грецький салат.
7. Світячий зелений смузі
Дієтолог Кімберлі Снайдер рекомендує своїм клієнтам світиться зелений смузі з капустою, щоб "омолодити шкіру, боротися зі старінням та збільшити енергію". Вона також рекомендує сік як частину здорової програми схуднення. Цей смузі, що складається приблизно з 70 відсотків зелених овочів (і 30 відсотків фруктів), допомагає їсти набагато більше капусти, ніж зазвичай можна.