Запіканка з солодкої картоплі та цукіні
Опубліковано: 15 грудня 2017 р. Останнє оновлення: 17 грудня 2020 р
Ситна запіканка, ідеальна як гарнір чи закуска!
Мій тато та його дружина щойно купили чудовий будинок у штаті Нью-Йорк, неподалік від місця, де вони працюють. Цей старий вікторіанський таунхаус охоплює величезні відлучні кімнати, викладені дубовою обробкою та вимощені трохи глянцевими пряними горіховими підлогами. Єдиний мінус?
Ну, будинок існує якийсь час, що неминуче мене нервує. Наскільки я пам’ятаю, у мене була ця невиліковна фобія до чогось паранормального. Тим не менш, я боюся, що пара привидів кілька днів тому поставила намет у цьому будинку і претендувала на свою територію. Але я відступаю. Незважаючи на те, як це тримається, їх новий будинок випромінює красу та випромінює особистість.
Моя улюблена кімната? Кухня - руки опущені. Їхня кухня може похвалитися, здається, кілометрами прилавку, принаймні порівняно з моєю квартирою розміром з шафу! Це дає мені свободу подрібнювати незліченну кількість овочів та готувати різноманітні страви одночасно. Я люблю заходити з продуктовими пакетами, наповненими інгредієнтами, і дивувати їх домашніми стравами, коли вони повертаються з роботи.
Їх піднесений вираз обличчя та здивовані обличчя щоразу мене захоплюють, і всі мої зусилля того варті. Я маю на увазі, будьмо відвертими - хто не хотів би, щоб його зустрічав апетитний аромат ситного рагу, що булькає на плиті, або небесних макарон та сиру?
Я здивував їх численними стравами, починаючи від макаронних страв для гурманів і закінчуючи вражаючими рецептами риби. Але коли справа доходить до їхнього улюбленого на всі часи, моя запіканка із солодкої картоплі та цукіні точно бере торт.