Запитайте у Muscle Prof, які ідеальні макроси для мого сніданку
Перший прийом їжі для одних - безкоштовний для всіх, а для інших - обдумування. Ось ваш посібник, як приготувати ідеальний сніданок для культуристів.
В. Я збентежений тим, що слід їсти на сніданок. Що говорить наука про ідеальні макроси на ранок?
Можливо, більше, ніж будь-який інший прийом їжі, сніданок залежить від нашої повсякденності - або її відсутності. Навіть тих з нас, хто чув, що це «найважливіший прийом їжі за день» - тобто всі ми, - іноді можна виявити, що він пропускає його, поки ми в паніці виходимо з дверей. Або ми зануримо пампушки в каву і припустимо, що це краще, ніж ніщо. Або ми запакуємо великі порції цільних зерен в надії, що вони дадуть нам "тривалу енергію протягом дня".
Я хочу сказати, що аура навколо сніданку заслужена, і що її пропуск - погана новина. Дослідження показали, що люди, які не снідають, зазвичай переїдають протягом решти дня і мають більше жиру в організмі. 1,2 Крім того, дослідження показали, що те, що ви їсте за сніданком, визначає, наскільки ваш метаболізм функціонує протягом решти дня - на краще і гірше. Як ви могли очікувати, сніданок також може бути стратегічно пристосований до ваших цілей. Оскільки ваші цілі включають втрату жиру, нарощування м’язів та досягнення здорового складу тіла, давайте копатимемо ідеальні макроси на ранок.
Білок: достатньо!
Як і слід було очікувати, анаболізм (синтез білка) є найнижчим, а катаболізм (розпад м’язів) найбільший після нічного голодування. 3 Це важливо. Американці зазвичай споживають більшу частину білка під час обіду та вечері, лише незначні кількості - за сніданком. Дослідження виявили порогову кількість білка на суму 30-40 грам, яку потрібно вживати, щоб ініціювати синтез м’язового білка. 4 Ця сума набагато перевищує суму, яку ви отримаєте від типового американського сніданку з бубликом, вершковим сиром та апельсиновим соком. Їжте так, і ви налаштовуєтесь на те, щоб залишатися в катаболічному стані!