Заправка для салату, замочування або занурення

грами цукру натрію

Ви самоскид, данкер чи ковш?

Я говорю про заправки для салатів. Багато людей обирають їсти салати в ресторанах як спосіб контролю калорій і вживання в їжу більше овочів. Але іноді додана заправка для салату може виключити користь салату.

Як правило, якщо ви дозволите ресторану додати заправку, ви отримаєте салат, який тоне в заправці. Іноді стає настільки погано, що заправка переборює смак інгредієнтів салату. Щоб зберегти плаваючий салат, кмітливі їдачі салатів просять їх заправити «збоку».

Але чи спостерігали ви коли-небудь, що роблять люди після того, як вони переодягаються? Тут виникає скидання, занурення або занурення.

Демпінг це коли людина бере всю чашку заправки і скидає її на салат. Ці маленькі чашечки соусу виглядають досить маленькими, але зазвичай вони містять близько ¼ чашки заправки.

Відповідно до бази даних поживних речовин USDA, 1/4 склянки звичайної комерційної заправки для ранчо містить 253 калорії (27 грамів жиру, 3 грами цукру та 541 мг натрію). Одним з улюблених варіантів мого чоловіка є одяг Цезар, тому я це теж перевірила. Так! Це ще гірше: 318 калорій (34 грами жиру, 2 грами цукру і 710 мг натрію) всього на 1/4 склянки. Іноді я дивуюся, чому люди просять одягатися збоку, коли роблять це, але, мабуть, є певний контроль над порціями, бо вони принаймні знають, скільки було скинуто на салат, а сервер не робить це за них.