Здача крові здоровою або Hype Paleo Leap
Сучасні дослідники медицини дедалі частіше виявляють зв’язок кишечника із все більшою кількістю хвороб, але вони далеко не перші. На початку 1830-х років паризький лікар на ім'я Франсуа-Жозеф-Віктор Брусе вже викладав свою теорію, що майже всі хвороби виникають внаслідок подразнення та запалення кишечника. Тож чи справді був прапрадідусем Палео доктор Брусе?
Не зовсім. Можливо, він випередив свій час у встановленні діагнозу, але лікування було поверненням до стародавнього лікування, яке, швидше за все, вбиває його пацієнтів, ніж зцілює їх: застосування 10-50 п’явок, щоб «зменшити запалення», висмоктуючи їх кров. Більшість сучасних любителів палео не рекомендують лікування, незалежно від того, скільки жирної їжі ви їли!
Кровопускання як лікувальний засіб, на щастя, вийшло з моди, коли ми почали відкривати насправді ефективні методи лікування, які не включали паразитичних глистів, але все ще використовуються принаймні для однієї хвороби: гемохроматозу, спадкового надлишку заліза в крові. І деякі люди думають, що здача крові може насправді мати користь для здоров’я і для нас інших, не як лікування хвороби, а як спосіб зберегти наші тіла, пристосовані до палео, здоровими в сучасному світі.
Донорство крові та здоров'я: докази
Епідеміологічні дослідження постійно виявляли зв’язок між здачею крові та кількома ознаками доброго здоров’я. У середньому донори крові мають нижчі показники раку та серцевих захворювань. Вони мають кращі ліпідні профілі крові, і що більш важливо, менше окисленого холестерину, який набагато частіше може завдати шкоди, ніж просто холестерин.
Оскільки це все епідеміологічні (засновані на опитуваннях) докази, однак, ці висновки потрібно брати з великою кількістю солі. З одного боку, здача крові є формою залучення громади, тому донори крові також користуються усіма перевагами для здоров'я завдяки міцнішим соціальним зв’язкам та взаємодії людей. Донори крові частіше походять з вищих соціально-економічних класів, і оскільки здорова їжа дорожча за шкідливу їжу, багаті люди, як правило, здоровіші, ніж бідні. Як ми всі знаємо, кореляція існує ні мають на увазі причинно-наслідкові зв'язки.
Однак є також кілька більш переконливих неепідеміологічних доказів. Випробування на пацієнтах з метаболічним синдромом показало, що здача крові призвела до більшої чутливості до інсуліну порівняно з контрольною групою. Деякі попередні докази також свідчать про можливу користь від неалкогольної жирової хвороби печінки.
З іншого боку, у статті, що порівнює дві групи донорів крові (звичайні та випадкові), було виявлено, що між рівнями атеросклерозу двох груп не існує великої різниці. Якби само донорство крові покращило стан здоров'я (а не спосіб життя людей, які схильні здавати кров), ви очікували б помітити значну різницю між людьми, які регулярно роблять це, та людьми, які роблять це лише раз у раз. З іншого боку, також можливо, що кровопускання спричинило якісь інші зміни, що зменшили серцеві захворювання, і в цьому випадку це все одно було б корисно, хоча це не впливало на атеросклероз.
Загалом докази є попередніми і безрезультатними, але вони вказують на потенційні переваги для здорових людей, які здають кров (на відміну від середньовічної моделі, коли люди виснажували кров, коли вони вже хворіли - ніхто не сперечається за поповнення банків крові з пацієнтами лікарні).
Донорство крові та здоров’я: залізо та еволюція
Якщо досліджень, пов’язаних із донорством крові та здоров’ям, настільки мало, а що ще може бути аргументом для його користі для здоров’я? Багато з них базується на еволюційній теорії, зокрема, на теоріях про залізо. Донорство крові, запевняють прихильники, є здоровим, оскільки воно знижує рівень заліза в крові.
Це звучить трохи дивно, враховуючи, що залізо є найчастіше дефіцитним мікроелементом у всьому світі, особливо в країнах, що розвиваються, де мало людей мають доступ до продуктів харчування тварин, а також у багатих країнах, таких як США. Опитування 2000 року показало, що 9-16% дорослих американських жінок страждають від дефіциту заліза. Оскільки залізо має вирішальне значення для енергетики та психічного здоров’я (особливо у дітей, що розвиваються, це серйозна харчова проблема.