Здійснення здорового та зручного вибору їжі - розширення UFIFAS, округ Гамільтон
Зручні продукти - це продукти, які майже не вимагають підготовки. Хоча це допомагає, коли ви стикаєтесь із часом, іноді роблять нездоровий вибір. Усвідомлення найздоровіших варіантів полегшить вам життя більш ніж одним способом. Деякі зручні продукти вимагають лише нагрівання і готові до вживання менш ніж за 5 хвилин. Більшість зручних продуктів - це оброблені продукти. Часто люди забувають, що є здорові варіанти, які можна приготувати в один і той же час або менше. Нарізані, попередньо промиті, заморожені та консервовані фрукти та овочі також є зручними продуктами. Вони є здоровою їжею, але зазвичай дорожчі, ніж свіжі фрукти та овочі.
Плюси та мінуси зручної їжі
Плюси
- Менше часу витрачається на планування їжі, покупки продуктів та приготування їжі
- Менше залишків (з одноразовими продуктами)
- Може запропонувати варіанти для тих, хто не любить готувати, має обмежені кулінарні навички чи можливості, або має погані кухні або взагалі відсутні
Мінуси
- Оброблені продукти харчування, як правило, мають низьку харчову якість
- В оброблених продуктах багато натрію, жиру та доданих цукрів
Як можна поліпшити якість харчування
Ви можете зробити зручні продукти, які ви готуєте вдома, здоровішими, додавши багаті на поживні речовини овочі, фрукти, бобові або нежирне м’ясо. Ці корисні добавки збільшать вміст клітковини, білків, вітамінів та мінералів у їжі та зменшать натрій, жир та доданий цукор у кожній порції.