Здорова дієта допомагає пошкодженим серцям
5 грудня 2012 р. - Ніколи не пізно починати пожинати переваги здорової для серця дієти.
Нове дослідження показує, що люди похилого віку з встановленими захворюваннями серця, які харчувались найбільш здоровою для серця дієтою, багатою фруктами, овочами, рибою та горіхами, мали набагато менший ризик смерті або інфаркту або інсульту, ніж ті, хто харчувався нездоровою дієтою.
Дослідження показує, що люди, які харчувались найбільш здоровою для серця дієтою, мали:
- На 35% нижчий ризик смерті від серця або інсульту
- На 14% нижчий ризик серцевого нападу
- На 28% нижчий ризик серцевої недостатності
- На 19% нижчий ризик інсульту
"Немає значення, який тип ліків ви приймаєте, якщо ви дотримуєтесь здорової дієти, ви отримаєте користь", - говорить дослідник Машшид Деган, доктор філософії, науковий співробітник Університету Макмастера в Гамільтоні, Онтаріо, Канада. "Вживання фруктів та овочів значно зменшує частоту рецидивів серцево-судинних захворювань, а не лише ліки".
Дослідники кажуть, що це перше велике міжнародне дослідження, яке показало, що вживання здорової для серця дієти може допомогти запобігти черговому інфаркту та інсульту у людей, які вже отримують ліки для лікування високого кров’яного тиску та нездорового рівня холестерину.
Здорова дієта, краща за наркотики сама
У дослідженні взяли участь 31 546 дорослих віком від 55 років у 14 країнах, які брали участь у двох окремих клінічних випробуваннях препаратів, що знижують артеріальний тиск. У всіх людей в анамнезі були захворювання серця, інсульт, захворювання периферичних артерій або діабет з ураженням органів. Усі вони вважались високим ризиком серцевого нападу, інсульту або інших ускладнень, пов’язаних із серцем.
Дослідники запитували їх про те, як часто вони їли такі продукти, як фрукти, овочі, зернові, риба, м'ясо, птиця та молочні продукти протягом останніх 12 місяців.
Дієти отримували загальний бал для здоров’я серця на основі того, як часто люди їли здорову їжу, таку як фрукти та овочі. Вищі бали також отримували дієти, що включали більшу кількість риби порівняно з м'ясом, птицею та яйцями, та ті, що включали цільні зерна та менше смаженої їжі.
Протягом майже п’яти років спостереження в дослідженні було зареєстровано 5190 проблем, пов’язаних із серцем або інсультом.