Здорова дієта з жовчним міхуром Їжа, яку потрібно їсти; Як уникати та способу життя щодо проблем із жовчним міхуром
Відгук доктора Віктора Маркіоне, доктора медицини.
Написав Девон Андре
| -> | -> Опубліковано 4 березня 2016 року
Для тих, хто страждає проблемами з жовчним міхуром, вивчення порад щодо способу життя жовчного міхура, включаючи їжу, дружню до жовчного міхура, та продукти, що посилюють проблеми з жовчним міхуром, може значно допомогти полегшити симптоми. Дотримання звичок у жовчному міхурі може допомогти зберегти його здоров’я, а також зменшити ризик хворобливих каменів у жовчному міхурі та ускладнень, які вони можуть спричинити.
Роль жовчного міхура - збирати і зберігати жовч, яка використовується для правильного перетравлення жиру. Хоча жовчний міхур і має життєво важливу функцію, необов’язково бути присутнім в організмі, і тому ви часто чули про видалення жовчного міхура.
Коли розвиваються проблеми з жовчним міхуром, саме тоді виникає ймовірність його видалення. Тому, щоб запобігти видаленню жовчного міхура, важливо підтримувати його здоров’я, а найкращий спосіб зробити це - дієта з жовчним міхуром.
Дієта при проблемах з жовчним міхуром
Харчування для жовчного міхура не таке складне, як ви можете подумати, оскільки багато корисних продуктів, які ви повинні регулярно вживати, також сприяють покращенню здоров’я жовчного міхура. Тому, незалежно від того, харчуєтесь ви для свого серця, печінки або травлення, ці дієти часто мають подвійну користь, оскільки допомагають і здоровому жовчному міхуру.
Було показано, що споживання дієти, що містить більше рослин, може допомогти запобігти проблемам з жовчним міхуром. Фрукти та овочі наповнені поживними речовинами, особливо клітковиною, яка є важливою для здорового жовчного міхура. Рослинна дієта також включає білки, такі як квасоля, горіхи, сочевиця, тофу та темпе, оскільки це відмінні альтернативи червоному м’ясу.
Інша корисна їжа, яку слід включити у свій раціон жовчного міхура, включає цільнозернові, нежирне м’ясо, рибу, молюски та птицю та молочні продукти з низьким вмістом жиру. Дієта з жовчним міхуром також повинна включати помірну кількість алкогольних напоїв та напоїв, що містять кофеїн, оскільки деякі дослідження показали, що вони можуть допомогти зменшити ризик жовчнокам’яної хвороби.
Крім здорової їжі, існують також продукти, які працюють проти жовчного міхура. Це рафіновані вуглеводи, підсолоджувачі, підсолоджені напої, заморожені або консервовані фрукти та овочі, вироби з білого борошна, перероблені закуски та їжа з високим вмістом жиру. Іншим фактором ризику є низькокалорійна дієта - дієта менше 1000 калорій збільшує ризик жовчнокам’яної хвороби.
Дотримуючись цієї дієти, ви не тільки можете переконатися, що у вас здоровий жовчний міхур, але й загальне здоров’я також покращиться.
Дієта після видалення жовчного міхура
Якщо ви перенесли видалення жовчного міхура, після хірургічного втручання потрібно дотримуватися спеціальної дієти, щоб забезпечити належне лікування та уникнення ускладнень. Відразу після операції найкраще дотримуватися рідкої дієти і повільно включати м’які продукти, такі як вівсяна каша, картопляне пюре, суп та яблучне пюре. Згодом ви можете повернутися до звичного здорового харчування.