Здорове 30-хвилинне харчування Обгортання курячого салату Му Шу

Набридло те саме старе блюдо з курки? Додайте цей азіатський рецепт до своєї ротації.

Куряча грудка - це основна вечеря на тиждень. Досить просто побудувати їжу навколо (просто додайте цільне зерно та овоч), можна швидко її приготувати і, як правило, універсально подобається всім смаковим рецепторам за столом (включаючи вибагливих їдачів).

Але ті ж старі рецепти обертання можуть швидко застаріти.

Цей рецепт із останньої книги зареєстрованого дієтолога Алікс Турофф "Кулінарна книга" Втрати жир на животі: план швидкого запуску та 75 смачних рецептів для схуднення "допоможе змішати ситуацію - не додаючи жодного часу до вашої буденної вечері. Ви можете отримати ці обгортання, натхненні азіатськими стравами, лише на 30 хвилинах.

Курка Му Шу - це китайська страва, приготована з обсмажених овочів, яєць та м’яса. Традиційно його подають з тонкими млинцями, але цей рецепт полегшує ситуацію, подаючи начинку в чашках салату. Турофф пропонує округлити їжу, подавши їх до 3/4 склянки вареного рису або рису з цвітної капусти.

Пов’язані

Запас комори Хочете приготувати китайську їжу вдома? Ось що вам потрібно у вашій коморі

Обгортання курячого салату Moo Shu

Час підготовки: 30 хвилин

Інгредієнти

1 фунт курячої грудки (порізаної навхрест тонкими скибочками)
2 ч. Ложки рослинного масла (розділене)
1 яйце (злегка збите)
2 яєчних білка
1 склянка грибів шиітаке (тонко нарізані)
3 склянки суміші капустяного салату
2 ч. Ложки імбиру (подрібнений)
2 ст. Ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
2 ст. Ложки соусу з хойсину
1 ч. Ложка кунжутного масла
1 ч. Ложка сирого меду
2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю
Морська сіль і чорний перець (за смаком)
1 головка салату айсберг, нарізана на чашки салату (замість обгортання салату можна використовувати борошняні тортилії або коржі з низьким вмістом вуглеводів)