Здорове харчування для підлітків 6 способів покращити підлітка; s Дієта
Виховання здорових підлітків: сприяння харчуванню підлітків
Коли дочка Мелінда Харт приходить додому після школи, вона голодна. Дійсно голодний. "Вона іде за закускою", - каже Серце. “Чіпси, печиво. Я кажу: «З’їж фруктів!» Але вона просто закочує очі і псує вечерю ».
Звучить знайомо? Звучить не так, як ви перекушували у підлітковому віці? це є.
"За останні 30-40 років харчування підлітків змінилося досить різко", - пояснює Джил Касл, експерт з питань дитячого харчування та співавтор книги "Безстрашне годування: Підняття здорових їдачів" від старшого крісла до середньої школи. Насправді, згідно з останніми дослідженнями, підлітки їдять більше обробленої їжі та менше фруктів, овочів, молочних продуктів та цільного зерна, ніж ми, як підлітки. Дівчата-підлітки також споживають менше білка.
І, результати показують. За період з 1980 по 2012 рік, за даними Центрів контролю за захворюваннями, рівень ожиріння серед підлітків збільшився в чотири рази і склав понад 20 відсотків. Тридцять відсотків підлітків зараз страждають ожирінням або надмірною вагою. Ці харчові звички (або їх відсутність) позначаються і в інших напрямках.
"Підлітки отримують менше вітаміну D, калію, фолатів, клітковини та заліза", - каже Касл. "Існує цілий ряд нижчих споживаних речовин, що становлять здорову, збалансовану дієту".
Ці висновки можуть здатися жахливими, але виховати здорових підлітків не так складно, як ви можете повірити.
6 порад щодо здорового харчування для батьків підлітків
1) Не потрібно миттєвого перетворення. Однієї зміни на місяць достатньо.
Якщо вам потрібно внести зміни в раціон свого підлітка, почніть з невеликого кроку, наприклад, додавання фруктів або овочів до кожного прийому їжі, - говорить Джой Бауер, зареєстрований дієтолог та експерт з питань харчування в NBC Today Show. (Дивіться наші запитання та відповіді з Бауером, щоб отримати більш прості ідеї.)
"Не переживайте і не відчувайте, що вам потрібно зробити все за один день", - погоджується Кара Наттерсон, педіатр із Лос-Анджелеса, автор популярного серіалу "Американські дівчата", "Догляд та збереження тебе" . “Шукайте у своїй коморі їжу з високим вмістом цукру та оброблену їжу і просто повільно позбавляйтеся від них. Проходячи їх, не замінюйте. Або якщо вони несвіжі, викиньте їх ".
Натомість купуйте більше (і, врешті-решт, переважно) справжніх, необроблених продуктів - фруктів, овочів, цільного зерна, нежирного м’яса та молочних продуктів - і читайте етикетки, щоб знайти здоровіші альтернативи улюбленим обробленим продуктам вашого підлітка, як цільнозернові каші замість цукру ті або цільнозернові чіпси лаваш замість картопляних чіпсів.