Здорове харчування під час подорожі повний робочий день
Вівторок, 14 серпня 2018 р. · 7 хв читання
Хоча розпускатись на однотижневих канікулах один раз на рік не є великою проблемою, збереження здорових звичок, оскільки подорожуючий на повний робочий день, вимагає трохи більшої продуманості, ніж ваш середній відпочиваючий. Частий доступ до безкоштовного соленого арахісу в літаку приваблює і все, але, мабуть, не найкраща стабільна дієта для вашого здоров’я.
Хоча я, звичайно, не визнаю себе кваліфікованим, щоб говорити комусь, як їсти, я розумію, що багато постійних або повних мандрівників борються зі здоровим харчуванням, перебуваючи в дорозі. Не секрет, що в аеропортах більше дешевих вуглеводів, ніж білків, а зупинки на дорогах ніколи точно не були маяком стійких харчових звичок.
У цій публікації я докладу всіх зусиль, щоб поділитися вивченими уроками, як я харчуюся і як змушую це працювати, коли подорожую повний робочий день. Я сподіваюся, ви візьмете до уваги лаконічні тріски, і ви зможете смачно та ситно скласти їх у свою подорож. (Вибачте за посилання на продукти харчування. Я думав про те, щоб зменшити жир, але вони насправді вишневий пиріг.)
В основному спосіб, яким я прагну їсти, перебуваючи в дорозі, - це та сама дієта, до якої я прагнув би, якби годував себе в одному місці. Найбільша складність полягає в творчому роздумі над тим, як повторити цю дієту з можливостями, доступними мені під час подорожі. Останній рік я докладав зусиль, щоб експериментувати зі своїм харчуванням і дізнаватися, які типи та співвідношення продуктів харчування змушують мене почуватись найкраще. Мої експерименти привели до того, що я знайшов зручний, стійкий спосіб пам’ятати про своє харчування.
Замість того, щоб просто підрахувати калорії (що вводить мене в дефіцит і робить досить сварливим), я розробив цілі для своїх макроелементів, які я намагаюся досягти щодня. Основними макроелементами, на які я маю цілі, є:
Білки: включаючи рибу, яйця, птицю, м’ясо, нут, тофу, горіхи, квасоля, сир та йогурт.
Жири: включаючи рослинні олії, такі як оливкова та соняшникова олії, авокадо, горіхи, молочні жири, такі як сир та яйця, та тваринні жири з м'яса.
Вуглеводи: включаючи зерно та крохмаль, такі як рис, макарони, картопля та кукурудза; цукру; і все у вітрині кафе хлібобулочних виробів ...
Клітковина: включаючи рослинні джерела, такі як брокколі, крес-салат, бок-хой, цвітна капуста та кабачки; цільного зерна; горіхи, як мигдаль; і насіння, як лушпиння льону та псиліуму.
Я виявив, що відчуваю себе найщасливішим і найбільш насиченим з їжею, коли вона становить приблизно 60% білків, 30% жирів і 10% вуглеводів (з них переважна більшість - клітковина). Це лише мої цифри - я закликаю вас поекспериментувати і знайти те, що вам підходить.
Для того, щоб експериментувати, я мав певну обчислювальну допомогу у вигляді чудового додатка з жахливою назвою: Lose It! Це в основному спрямоване на схуднення, але я в основному використовую це для реєстрації того, що я їжу, скануючи штрих-коди на упакованих продуктах. База даних досить обширна, і ви також можете шукати їжу вручну. Це дає мені чудову діаграму моїх макросів, щоб я міг бачити, як у мене справи протягом дня і протягом тижня.
Функція сканування штрих-коду дійсно корисна, оскільки вона вимагає більшої частини роботи, щоб створити гідну їжу з упакованих продуктів. Навіть маючи досить посередні варіанти біля воріт аеропорту чи магазину, трохи креативності (у поєднанні з інформованістю) робить довгий шлях: