Здорове харчування з початку до кінця літа; Ніжна країна Ніжна акупунктура Платтсбург, штат Нью-Йорк
Традиційна китайська медицина або TCM - це все про баланс. У цій древній системі запорукою здоров’я є переміщення по світу таким чином, щоб наше тіло могло залишатися в гомеостазі, в рівновазі. Ця ідея пов’язана із режимом сну, тим, що ми їмо, і, зрештою, потоком Ці, або енергії, по всьому тілу. З цієї причини, згідно з TCM, здорове харчування влітку полягає у використанні охолоджуючих продуктів, щоб збалансувати, наскільки спекотно на вулиці. Іншими словами, ми можемо знайти гомеостаз зсередини.

Маючи це на увазі, ось декілька пропозицій щодо здорової їжі, яка забезпечить вам прохолоду та активність протягом усього літа.
Свіжі фрукти як кавуни, полуниця, помідори та груші охолоджуються та мають сильну енергію інь. Літні страви повинні бути переважно свіжими фруктами чи овочами, згідно з TCM. Ці групи продуктів харчування мають найсильнішу енергію інь, врівноважуючи люту енергію ян та вогню влітку.
Свіжі овочі сезони у вашому регіоні - також чудовий вибір, особливо охолоджуючі овочі, такі як огірки, шпинат, салат, перець, селера, редька, морква та цвітна капуста. Овочі мають другу за величиною енергію інь, згідно з TCM.