Здорове харчування зрізає бика, коли йдеться про білкові м’язи; Фітнес
Перш ніж відкрито висміювати наступного вегетаріанця, з яким ви зустрічаєтесь, переконайтесь, що у вас є факти.
Коли ви працюєте в Muscle & Fitness, є впевнені дві речі: ви поринете у культуру тренажерного залу, і будете працювати з хлопцями, які їдять м’ясо - багато. Якщо він колись гуляв, повзав, літав, плавав або був збитий Buick, ці хлопці його з’їдять.
Правда полягає в тому, що білок, що міститься в м’ясі - від якої б тварини він не походив - панує найвищим рівнем харчування у вашому середньому співробітнику та читачеві M&F.
У гонці на нарощування більших м’язів кожен може погодитися з тим, що білок є рушійною силою, яка приводить ваше тіло до фінішу. І більшість із них також стверджують, що м’ясо - поряд з певними молочними продуктами - найкраща їжа для наповнення. Однак у пошуках білка, десь дехто з нас стрибає на корабель і прямує до зеленіших пасовищ.
Зокрема, я говорю про рослинні білки. Я не намагаюся перетворити на це м’ясоїдних. Моє єдине м’ясо яловичини з деякими людьми, які їдять м’ясо, - це швидке засудження тих, хто не зважає на худобу, щоб виправити білок. Повірте, замовити бургер з чорною квасолею непросто в компанії групи хлопців, які очікують побачити їжу з клеймом. Від тонких розкопок до відвертого глузування, реакція на мій вибір їжі продовжує залишатися суперечливою. Я часто думаю, що мене б судили менш суворо, якби я замовив смажену панду з котомком.