Здорове шоколадне печиво з голодною дівчиною з авокадо

Avo' Another Cookie

Запечені ласощі, приготовані з авокадо, напрочуд насичені та смачні. Це печиво вишукане, смачне і не має нічого подібного до авокадо. Обіцяй! Хочете подивитися, як вони зроблені? Дивитися це!

Пухнасте шоколадне печиво

1/12 рецепта (1 печиво): 56 калорій, 2,5 г загального жиру (1 г насиченого жиру), 65 мг натрію, 10,5 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 2 г білка

Зелений план SmartPoints® значення 2 *
Блакитний план (Фрістайл™) SmartPoints® значення 2 *
SmartPoints фіолетового плану® значення 2 *

Підготовка: 15 хвилин
Кухар: 15 хвилин

Інгредієнти:

3 унції авокадо (приблизно 1/3 склянки або 1 невеликий авокадо)

1/3 склянки (близько 3 великих) яєчних білків або нежирного рідкого замінника яєць

3 ст. Ложковий підсолоджувач без калорій Truvia (або інший безкалорійний бренд, який приблизно вдвічі солодший за цукор; див. HG FYI)

2 ст. консервований чистий гарбуз

1 ч. Л. ванільного екстракту

1/2 склянки несолодкого какао-порошку

1/3 склянки цільнозернового борошна

1/2 ч. Л. Харчова сода

3 ст. міні (або подрібнені) напівсолодкі шоколадні чіпси

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350 градусів. Застеліть деко воском або пергаментним папером.

У невеликому блендері або кухонному комбайні пюрируйте авокадо до однорідності.

У середньо великій мисці з’єднайте пюре авокадо, білки/замінники яєць, підсолоджувач, гарбуз та екстракт ванілі. Збийте до однорідності.

---