Здорові ідеї для сімейного харчування на винос - Lea Stening Health

здорові
Чи знали ви, що у 2012 році близько 21% щотижневих витрат їжі на Нову Зеландію витрачалося на їжу та винос? Опитування новозеландських дітей у 2011/12 році показало, що 7% дітей віком від 2 до 14 років їли фаст-фуд три або більше разів на тиждень.

Діти маорі та тихоокеанських островів споживали більше їжі на винос, ніж інші етнічні групи. Також діти, які мешкають у неблагополучних районах, частіше їли винос 3 або більше разів на тиждень (12%), ніж ті діти, які живуть у найменш незахищених районах (2%).

Чому люди купують продукти на винос?

Вони смакують добре

Зазвичай подається гарячим, смаженим і хрустким, ці продукти зазвичай містять зайвий жир, сіль і цукор, що приваблює смакові рецептори більшості людей. Для сімей, чиї діти можуть мати незліченну кількість антипатій, страви на винос пропонують більше альтернатив, ніж зазвичай пропонуються вдома, тому всі вітають їх як “ласощі”.

Зручність

Зайняті сім'ї, які намагаються звести багато занять на один день, можуть вважати, що прийом їжі на винос вітає перерву у приготуванні звичайної їжі вдома.

Дешево і швидко

Деякі страви на винос є більш дешевою альтернативою приготуванню звичайної їжі вдома, і їх можна подати набагато швидше.

Доступність та розваги

Незалежно від того, чи шукаєте ви каву, перекус чи основний прийом їжі, вам не потрібно заходити дуже далеко в межах кварталу міста, щоб знайти якусь форму виходу на винос. Часто тут ви також можете знайти місце для посидіння та обіду; ігровий майданчик для дітей; місце для перегляду телевізора; забарвлення та ігри для заняття дітей; такі розваги, як боулінг-союзники або басейни, або просто простір для молодих людей.

Різноманітність

Їжа на винос також може дати можливість людям спробувати нові продукти, які вони, можливо, не знають, як приготувати вдома. Тепер можна насолоджуватися японськими стравами, такими як суші; Мексиканський; Єгипетський, індійський; Китайська; В’єтнамські; Тайська та ін. Кухня, не виїжджаючи з Нової Зеландії та не проходячи курс міжнародної кухні.

Які проблеми зі здоров’ям щодо виносних продуктів?

Дивне винесення їжі щомісяця або близько того навряд чи завдасть шкоди активній дитині, однак при регулярному харчуванні вони можуть спричинити проблеми наступними способами:

Вміст жиру

Виноски - це часто смажена їжа, і тому в раціон вносять велику кількість насичених жирів і солі, що може сприяти надмірному набору ваги, діабету та підвищеному ризику серцевих захворювань.

Вітаміни та мінерали

Хоча продукти на винос можуть бути багатим джерелом енергії, вони часто є бідним джерелом вітамінів та мінералів, які всім нам потрібні для фізичного та психічного благополуччя. Це більша проблема для тих, хто регулярно їсть смажену їжу, напр. риба і чіпси, пироги, хот-доги та смажені курячі страви, де свіжі овочі не включені.

Кулінарні навички падають

Деякі медичні працівники стурбовані тим, що велика залежність від заздалегідь приготовлених продуктів не лише сприяє втраті кулінарних навичок вдома, але й відкриває більше сімей можливостей для скорочення шкідливих бактерій, що потрапляють в організм, і харчових отруєнь.

Фактори витрат

Якщо їх очікують і регулярно їдять, продукти, що їх вивозять, можуть створити велику діру в невеликому продовольчому бюджеті, і це може створити непотрібне фінансове навантаження для деяких сімей на "хлібній лінії".

Незважаючи на ці негативні фактори, виїзна промисловість тут залишається, і, звичайно, багато разів, коли через брак часу або для зручності вони нам потрібні. Вся справа у виборі їжі.

Пошук здорової їжі на винос

Наступні підказки спрямовані на зменшення споживання жиру, особливо насичених джерел, і солі, намагаючись включити більш поживні варіанти їжі, які є швидкими та нежирними, коли час обмежений.

Ось дві прості поради, які можуть значно зменшити негативні наслідки прийому їжі на винос.

1. Замініть жир клітковиною

Замість солених страв вибирайте бутерброди; заправлені рулети замість пирогів; булочки або булочки замість тортів та печива; фрукти замість шоколаду; супи замість густих коктейлів; салати або запечена картопля замість чіпсів.