Здорові закусочні горіхові білкові кульки; На якорі у вічнозелених; Ліз Філіон
Як я вже згадував у своєму першому здоровому закусочному матеріалі за рік (чіпси з корицею з яблук), цього року у мене є кілька новорічних резолюцій, які передбачають підвищення стійкості та здоровіше перекушування. Щоб потрапити туди, я намагаюся робити більше власних закусок!
Як бігун на довгі дистанції, я завжди (голодний) шукаю смачних закусок, наповнених білком. Один мій друг згадав про виготовлення білкових куль. Єдина проблема? У них зазвичай горіхи, і у мене смертельна алергія на горіхи. Тож я розпочав пошук того, як зробити ці ситні ласощі без горіхів.
Ось модифікований рецепт, на який я потрапив. Я дуже задоволений ними * з'їдає ще одну білкову кульку *.
Без горіхових білкових куль
Час підготовки: 15 хвилин
Час морозильної камери: 20 хвилин
Подає: 20 ласощів розміром з укус
Інгредієнти:
1 чашка безглютенового прокату вівса
1/4 склянки меленого лляного шроту (я знайшов це в розділі сипучих спецій)
1/2 чайної ложки меленої кориці