Здоровий полуничний коктейль - закуски в кросівках

Цей здоровий полуничний коктейль досить приємний для десерту, але досить поживний, щоб його можна було навіть їсти на сніданок!

Розкриття інформації: Це спонсорована розмова, написана мною від імені Swell Ice Cream. Думки та текст - це все моє.

Хоча ми зараз у кінці липня, я не міг пропустити той факт, що липень - це національний місяць морозива! І що може бути кращим способом святкування, ніж здоровим полуничним коктейлем.

Зараз я дослідив деякі інші здорові рецепти полуничного коктейлю, які були там, на веб-сайтах. Багато з них готували лише із замороженим бананом та полуницею або мигдальним молоком та замороженою полуницею. І хоча це приємні ідеї коктейлів, я справді все про ЛЕДОВИЙ КРЕМ у своїх молочних коктейлях! Ви зі мною?! 😉

Що, очевидно, призводить до дилеми - як створити молочний коктейль, який є відносно низькокалорійним, але все одно включає вершкове, ароматне морозиво? Рішенням для мене стало використання морозива Swell у своїх рецептах!

Що таке морозиво Swell?

Морозиво "Набряк" робить низьку калорійність, менший вміст цукру та більшу кількість білкової морозива у багатьох ароматах. А смак і текстура схожі на звичайне морозиво! Це не крейдяний, не крижаний і не м’який. Навпаки, це вершкове, солодке і смачне.

Вам цікаво про інгредієнти морозива? Ось що в смаку ванілі:

Знежирене молоко
Цільне молоко
Концентрат сироваткового білка
Ксиліт (натуральний підсолоджувач)
Тростинний цукор
Інулін
Натуральні ароматизатори
Мелена ванільна квасоля

Тут є два інгредієнти, з якими ви, можливо, не знайомі, тож дозвольте розкласти їх для вас:

Ксиліт

Це цукровий алкоголь, який має таку ж солодкість, як цукор - але менше калорій. Ксиліт давно використовується в різних продуктах - від жувальних гумок до зубних паст до цукерок без цукру.

Хоча це може спричинити розлад шлунково-кишкового тракту на високому рівні, більшість людей добре його переносять на рівні, що використовується в цьому продукті (7 грамів у половині склянки). Наприклад, огляд за ксилітом 2016 року вказує на те, що здорові дорослі можуть приймати разову дозу 10-30 грам (залежно від конкретної особи) без несприятливих побічних ефектів.

(Звичайно, якщо ви перестараєтесь, опустіть цілу пінту і після цього почуєтеся трохи роздутим - наступного разу пам’ятайте про рекомендовану порцію півсклянки).