Здоровий спосіб життя Спробуйте! Життя сирої їжі з Сергієм Бутенком та Мариною Гладких
З’ївши сиру їжу, мій розум почав працювати краще. Я можу зосередитися на більш тривалих періодах часу; тоді як до того, як я почувався дуже відволіканим, я ніколи не міг сісти і прочитати книгу. Я насправді записався на навчання до нашого місцевого університету в місті, де я живу, у віці 14 років.
Люболюбні глядачі, ласкаво просимо до «Здорового способу життя»! Сира вегетаріанська дієта набирає популярності, і вегетаріанці-сировини кажуть, що дієта має багато переваг, таких як запобігання та зворотне захворювання, поліпшення травлення, а також посилення фізичної та духовної енергії.
Сира вегетаріанська дієта включає лише сирої рослинної їжі або їжі, приготовленої при температурі не нижче 40 градусів Цельсія (104 градуси за Фаренгейтом), таким чином захищаючи природні ферменти, ключовий елемент здоров’я організму, від руйнування високими температурами.
Сьогодні ми відвідаємо двох експертів у галузі сирої їжі. Починаємо з Сергія Бутенко. Сім'я Бутенко родом з Москви (Росія) і іммігрувала до США в 1990 році. Через три роки вся сім'я почала відчувати серйозні проблеми зі здоров'ям, а в 1994 році їх мати Вікторія, яка шукала ліки, почала дотримуватися сирої веганської дієти.
Пізніше вся родина прийняла цей здоровий спосіб життя, і проблеми зі здоров’ям усіх зникли! Бутенко почали видавати книги, випускати DVD-диски та проводити семінари з охорони здоров’я, допомагаючи тим самим людям у всьому світі змінити свій раціон та покращити своє здоров’я.
Коли мені було лише дев'ять років, у мене діагностували неповнолітній діабет, і в той же час усі в моїй сім'ї також захворіли. У моєї мами була аритмія, у тата гіпертиреоз та артрит, а у сестри астма. Спочатку ми шукали звичайний метод, який би покращив нас, а після того, як ми не знайшли там відповіді, ми почали шукати альтернативні методи, які привели нас до пошуку сирої їжі, і ми почали харчуватися сирою їжею, їсти багато зелені, і це закінчило зціленням усіх наших недуг.
У пошуках кращого способу харчування родина Бутенко виявила, що звичайна зелень, доступна на ринках, - це суперпродукти, що містять широкий спектр вітамінів, мінералів, антиоксидантів, білків та фітонутрієнтів, крім того, що вони сповнені цілющою користю. Таким чином сира зелень стала одним із ключових факторів відновлення добробуту сім’ї.
Ми випробували безліч різних способів їсти сиру їжу, де в основному ми були фрукторами, коли в основному їли капусту, багато горіхів, і те, що ми дізналися за 16 років, це те, що ви повинні пам’ятати, щоб їсти ці зелене листя; вони дуже, дуже корисні для будь-якої сторони здоров’я.
Найкращий спосіб, абсолютно, почати з включення зелених смузі у свій раціон, і це основна концепція, яку розробила моя мама Вікторія Бутенко, коли ви берете зелені, листові овочі та змішуєте їх у блендері з фруктами, і це робить смачний зелений коктейль.
На смак він схожий на фруктовий коктейль, але це простий спосіб отримати зелені листові рослини у вашій системі. Якщо ви зробите це і нічого іншого, ви почнете відновлювати своє здоров’я, ви почнете натурально жадати здоровіших продуктів і почнете бажати їсти здоровіше. Я думаю, що це, мабуть, найкраще, що можуть зробити люди.
Вікторія Бутенко, ад’юнкт-професор Університету штату Південний Орегон, США, представляє різні рецепти зелених смузі та ділиться своїми знаннями про природну силу фруктів та зелених овочів у своїй книзі “Революція зелених смузі”. Крім того, коли вони були підлітками, Сергій та його сестра Валя спільно опублікували "Їжу без обігріву" про переваги сирої веганства з точки зору молоді.
Я помітив, як діти будь-якого віку, форми та розміру люблять свою змішану зелень. Це просто смак, і ми любимо їсти те, що смакує.
Дикі їстівні рослини чудово підходять для салатів та соків, вони безкоштовні, смачні та надзвичайно поживні. Пан Бутенко протягом багатьох років вивчав дикі їстівні рослини і виявив їх дивовижну здатність допомагати вилікувати хвороби та примножити енергію. Таким чином, вони є суперпродуктами!