Здоров’я у повному організмі або окремому харчуванні
Винайдено мільйони різних дієт, систем, видів, методів харчування. Їх основною метою є зменшення жиру в організмі. Але безрозсудне голодування, крім втрати жиру в організмі (і найчастіше недовговічного), приносить непоправну шкоду здоров’ю людини. Ось чому принцип харчування на поєднанні продуктів - найкращий спосіб схуднути, зміцнити власне здоров'я і, головне, не виснажуватися від відмови від будь-яких продуктів. Нам потрібно зробити простий крок і перевести дієту всієї родини на окреме харчування. Таблиця сумісних продуктів в одній страві дозволяє готувати смачно, повноцінно і легко, а це робить звикання до цього способу їжі простим і непомітним.
Харчування окремо з несумісною їжею дозволяє не позбавляти себе задоволення і вживати майже всі існуючі продукти, кількість прийнятої їжі не стандартизовано, меню смачне і дуже різноманітне. Але така свобода не повинна лякати ненажеру, організм сам поступово буде рухатися до необхідного обсягу порцій, до частоти перекусів і сигналізуючи про необхідність їсти саме тоді, коли виникає почуття голоду. Наше тіло є набагато досконалішою, автоматично відновлюваною та самокерованою системою, ніж ми можемо собі уявити. І починає цю функцію нашого організму саме окрема їжа, стіл дозволяє нам не думати про те, що і як приготувати, а просто вибрати сумісні продукти того ж типу.
Розділені страви, засновані на основномуВ принципі, білкову та вуглеводну їжу не можна поєднувати, оскільки процес їх переробки в нашому організмі відбувається під впливом різних ферментів, в різний час і в різних відділах травної системи.
Відповідно, якщо їсти бездумно, макарони з м’ясом стануть звичайною стравою. Але засвоєння такої їжі буде дуже важким, оскільки м’ясо - це білкова їжа, а макарони - продукт, що містить крохмаль. Врешті-решт, ні м’ясо, ні макарони не будуть повністю засвоєні, частина їжі пройде через травну систему без будь-якої користі для людини, частина закисне і навіть загниє, а більшість відкладеться в «милих» шарах жиру на непотрібних місцях. І якщо ви також їсте подібний кошмар з овочевим салатом з майонезом та морозивом з фруктами, то бродіння, яке починається через 15-20 хвилин після прийому рослинної їжі, триватиме всі ці 2-3 години, поки білкова їжа засвоюється. І саме тому ні фрукти, ні м’ясо не принесуть користі. Ну а з макаронних виробів, у будь-якому випадку, це буде мінімум.