Зелений горошок; Суп з цвітної капусти

  • цвітної

    Коли у вас немає плану на вечерю, легко проскочити і прийняти невдалі рішення в останню хвилину. Цей суп із зеленого гороху та цвітної капусти - ідеальний прийом їжі в останню хвилину, для приготування потрібно лише 30 хвилин, надзвичайно корисний, насичений поживними речовинами та наповнений ароматом.

    Цвітна капуста, куркума та зелений горошок разом готують цей легкий і ситний суп, багатий білками, кальцієм, калієм, залізом, фосфором та вітаміном С. Зелений горошок надає супу трохи солодкуватий смак, а також грецький йогурт і листя свіжої м’яти в кінці врівноважує все.

    Рецепт супу із зеленого гороху та цвітної капусти

    Час підготовки: 5 хв | Час приготування: 25 хв | Подається: 4

    Суп:
    + 3 склянки свіжого або замороженого зеленого горошку