Жирне знання Скільки людей може підтримати Земля
Для твого жирного мозку
Неділя, 30 листопада 2008 р
Скільки людей може підтримати Земля?
Яка максимальна кількість людей, яку Земля могла б підтримати при мінімальному рівні утримання?
Щоб відповісти на це питання, давайте подивимося, скільки кукурудзи потрібно людині, щоб вижити. Тоді давайте подивимося, скільки людей можна підтримати за 4 сценаріями: якщо всі поточні посіви використовувались для вирощування кукурудзи при нинішніх рівнях продуктивності, якщо всі поточні посіви використовувались для вирощування кукурудзи на рівнях продуктивності в США, якщо всі людські показники чистої первинної продуктивності використовувався для вирощування кукурудзи, і якщо вся чиста первинна продуктивність на планеті була використана для вирощування кукурудзи.
Скільки кукурудзи потрібно людині на рік, щоб вижити?
Кукурудза є основною їжею в раціоні багатьох культур. У всьому світі кукурудза має найвищий урожай основних зерен - 4970 кг/га (га) (FAO 2007) порівняно з рисом - 4152 та пшеницею - 2791. Під кукурудзу відведено 158 млн. Га посівів, що посідає друге місце після пшениці (217 млн.).
Хоча кукурудзу не можна їсти виключно, оскільки в ній відсутні амінокислоти лізин і триптофан, а дієти із занадто великою кількістю кукурудзи можуть призвести до дефіциту білка та пелагри, вона може становити основну частину раціону, і цифри, розраховані тут, не будуть сильно змінюватися додаткові продукти, необхідні для доповнення раціону.
Скільки калорій потрібно людині, щоб вижити?
Згідно з цим калькулятором, 30-літній чоловік, який веде сидячий спосіб життя, повинен вживати 2000 калорій щодня. Міністерство сільського господарства США засновує свої дієтичні норми на дієті на 2000 калорій, і це приблизне середнє значення того, що люди їдять у Рівень бідності в Індії заснований на наявності достатньої кількості грошей для придбання достатньої кількості зерен, щоб вижити, що визначається як 2400 калорій у сільській місцевості та 2100 калорій у міській місцевості. Можливо, ви зможете вижити з меншою кількістю, але 2000 калорій за рік день - це приємна кругла цифра для використання. За рік 2000 калорій на день становить 730,00 калорій .
Скільки калорій (ккал) міститься в кг кукурудзи?
Основи культури Анасазі визначають його рівень 3476 ккал/кг (88480 ккал/бушель * 56 фунтів/бушель/2,2 фунта/кг). Згідно з оцінкою вартості, енергетичного співвідношення та балансу вуглецю етанолу кукурудзи в Новій Зеландії 3076 ккал/кг ((610 г крохмалю * 4 ккал/г + 81,7 г білка * 4 ккал/г + 34,4 г олії * 9 ккал/г Альтернативне паливо - наше майбутнє знаходить 3650 ккал/кг. Коментатор AutoBlogGreen вважає, що це 5 280 ккал/кг польової кукурудзи (2400 ккал/фунт). Biomass Authroity використовує значення 4900 ккал/кг (1 куб кукурудзи може підтримувати людину протягом 52 днів при 2400 ккал/день з 25,4 кг/бушель). Давайте використаємо середнє значення цих показників і підемо з 3500 ккал/кг .
Скільки ккал у кг АЕС (як вимірюється у вуглеці) кукурудзи?
Для порівняння з чистою первинною продуктивністю (АЕС) Землі нам потрібно знати, скільки калорій виробляє кукурудза на кг вуглецю. За джерелом 2: В 1 кг сухої маси (DM) біомаси припадає 18,3 МДж енергії. При 239 ккал/МДж це було б 4373 ккал/кг DM. Вище ми використовували значення 3500 ккал/кг кукурудзи. Передбачається, що кукурудза має 13% вологи, тож це буде 4023 ккал/кг кукурудзи. Це на 8,7% нижче від використовуваного тут значення, що досить близько.
Джерело 2 передбачає 2 кг DM на кг вуглецю (C), тому 4373 ккал/кг DM становить 8 748 ккал/кгC. Джерело 2 дає коефіцієнт урожаю кукурудзи 1,2, що означає, що на 1 кг виробленої кукурудзи припадає додатково 1,2 кг силосу та відходів. Цей коефіцієнт врожаю дуже схожий на цифри, незалежно отримані з Джерела 3, які за їхньою термінологією становили б 1/показник урожаю * (1+ кореневий пагін) або 1/.53 * (1 + .18) = 1,23.
Беручи до уваги фактор врожаю, існує 3976, так би мовити, 4000 їстівних ккал/кг С біомаси кукурудзи (включаючи силос та відходи).
Скільки кукурудзи/біомаси потрібно людині на рік, щоб вижити?
2000 ккал/3500 ккал/кг кукурудзи = .57 кг кукурудзи/день або 209 кг кукурудзи/рік .
2000 ккал/4000 ккал/кгС = 0,5 кгС кукурудзи на добу або 182,5 кгС кукурудзи на рік .
Скільки людей може підтримати Земля, виходячи з кількості кукурудзи, необхідної для виживання?
Сценарій 1) Що робити, якби всі посівні площі використовувались для виробництва кукурудзи при нинішньому рівні продуктивності?