Жирова хвороба печінки Ось як її змінити
Зміна жирової хвороби печінки ІІ ступеня трапляється рідко, але не неможливо. Сатиендра Гарг розповідає, як йому вдалося змінити стан через періодичне голодування і дотримання правильної дієти
Я завжди пам’ятатиму 11 лютого 2019 року, бо це назавжди змінило моє життя. Я проходив щорічний медичний огляд 9 лютого, а звіт отримав 11-го. Моя дружина, яка є лікарем, побачила звіт і занепокоїлася. У ньому зазначено, що мій жировий стан печінки погіршився і вже досяг ІІ ступеня.
Я не уявляв, що це означає. Мені поставили діагноз жирність печінки I ступеня ще в 2005 році, я продовжував її протягом 14 років. Але зараз воно почало погіршуватися.
Моя дружина сказала мені, що немає спеціальних ліків, щоб повернути жирову хворобу печінки, і якщо вона ще більше погіршиться, у мене можуть виникнути серйозні проблеми. Вона припустила, що періодичне голодування є єдиним життєздатним засобом, який може допомогти моїй печінці вилікуватися.
Ви ніколи не повірите мені, якщо я скажу, що до того часу я навіть не уявляв про роль печінки в наших тілах і про те, як вилікувати хворобу, якою я страждав. Мені було відомо лише про те, що люди, залежні від алкоголю, мають великі шанси отримати ураження цирозом печінки, і їм може знадобитися трансплантація, щоб врятувати своє життя.
Почавши шлях до одужання, я зрозумів, що таке періодичне голодування. Простими мовами це означало обмеження мого споживання їжі до 8 годин на день і обов’язкове голодування по 16 годин щодня. Сама ідея голодувати по 16 годин щодня мені не сподобалася. Я думав, що на це не здатний.
Мені також порадили перейти на здоровий жир з низьким вмістом вуглеводів, який, як я вважав, міг би впоратися. Це означало, що я мав збільшити споживання здорового жиру у вигляді кокосової олії, лляної олії, топленого масла, вершкового молока, сиру та паніру, а також зменшити споживання рафінованих вуглеводів у вигляді цукру, пшениці, рису, кукурудзи і картопля.
Сподіваючись звільнитися від кайданів цієї хвороби і знову повернутися до здорового життя, я вирішив зробити цей новий режим харчування. Незабаром я зрозумів, що це дуже корисно для мене.
Я продовжую дотримуватися цього режиму вже більше року. Тоді ж я почав вивчати харчування, нашу фізіологію та те, як працює наш організм. Я також дізнався, як виникає хвороба. Я дізнався, що печінка - це один із найважливіших внутрішніх органів, який ми маємо, і що їй належить дуже важлива роль. У середньому він важить близько 1,5 кілограмів. Він обробляє все споживання вуглеводів і білків, утворюючи з них глікоген і жир.