Живе життя на 350 фунтів легше

Рассел Холлі

15 липня 2018 · 15 хв читання

Влітку 2014 року я важив 540 фунтів. Я дізнався про це, здійснивши свою першу за кілька років поїздку до лікаря, і виявивши шкалу в кабінеті, було нездатно виміряти мою вагу. Це означало, що я маю щонайменше понад 450 фунтів, що було вище, ніж я здогадувався, коли просили. Я купив вагу, щоб зважити себе вдома, і дивився на цю цифру з абсолютним жахом. Мене багато, і, хоча я знав, що маю проблеми з вагою, я навіть не уявляв, наскільки погані речі сталися.

Щоб зрозуміти, я знала, що нездорова. Я знав, що не можу сидіти з родиною в ресторанах із кіосками. Я знала, що не можу сидіти в театрі в школі своєї дитини, і натомість мені довелося розкластися кріслом у задній частині аудиторії. Я знав, що двічі зламав сидіння в машині, бо воно не могло витримати мою вагу. Я знав, що на моїй стороні ліжка є фізична вм'ятина, звідки пінополіуретан забув, як бути первісною формою лише через два роки використання. Це не було несподіванкою, що я мав зайву вагу, але коли ви не бачили ваги протягом декількох років, не важко здогадатися неправильно.

Не важко було зрозуміти, як я потрапив сюди. Моя дієта в більшість днів виглядала приблизно так:

Три сніданку Taquitos 7/11 та енергетичний напій Rockstar Punched
Баконатор Венді, велика картопля фрі та доктор Пеппер на обід
Половина піци Papa Johns та ще одна Rockstar Punched на вечерю
Чаша морозива принаймні з трьома совками та великою кількістю шоколадного соусу

Так що так, не хитра головоломка. Звичайно, в цьому була емоційна складова. Мій найкращий друг помер за кілька років до цього, і я насправді не мав з цим справи. У моєму житті було багато чого, про що я взагалі був незадоволений, і я нічого не робив, щоб вирішити щось із цього. Але щось у мені лопнуло, коли я сидів, дивлячись на ці цифри на шкалі, і знав, що мені потрібно повністю змінити все у своєму житті.

Так я і зробив. Зараз моя шкала становить 192, але, що ще важливіше, я зрозумів, що ці цифри насправді є найменшою частиною того, що для мене означало бути здоровим. Переглядаючи фотографії мого прогресу в соціальних мережах, багато людей просили мене поговорити про те, як я сюди потрапив. Це моя найкраща спроба розбити все, не виходячи з проповіді.

Боротьба зі своєю депресією

У дорослому віці я завжди мав трохи зайву вагу. Раніше я був підлітком у особливо конкурентоспроможній команді з плавання і майже кожен день проводив бігаючи з друзями. Але навіть тоді я ніколи не мав “спортивної” будови. Я перестав бути особливо активним у коледжі, але ніколи не переставав їсти, як активно, і спілкувався з худими людьми, які ніколи не набирали вагу, що б вони не їли. Але коли мій друг пройшов, я відступив у себе і прийняв це відчуття самотності. Більшість моїх друзів розкидані по країні, і коли у мене вже не було цього місцевого друга, я занурився у свою роботу і просто робив те, що мені було добре. Це означало грати у відеоігри та їсти.

Я знав, що перше, що мені потрібно було зробити, - це насправді мати справу зі смертю мого друга. Деякі люди роблять це за допомогою терапії, що є абсолютно безпечним способом зробити це. Я зробив це, схлипуючи над його надгробком із пляшкою Джеймсона, як компанія, точно сказавши нікому з моєї родини, що я не збираюся це робити. Я не можу рекомендувати робити буквально що-небудь, але цього досить. Не слід за цим прикладом.

Моїм довгостроковим рішенням було знайти місцевих друзів. Мені потрібно було встановити зв’язок з оточуючими людьми і насправді робити щось із цими друзями. Я почав проводити вечори настільних ігор та займатися веселими справами з друзями. Вихід з голови, проведення часу з друзями, розмова з партнером про те, як я почуваюся, все це сильно змінило. Якби я міг зробити що-небудь щодо цієї частини по-іншому, це було б піти на терапію. Якщо у вас є можливість, поговоріть із професіоналом. Це рідко буває простим, але я думаю, ви були б здивовані тим, наскільки корисним може бути той, хто допомагає вам у вашому психічному та емоційному здоров'ї.

Зміна способу харчування

Все, що я вкладав у своє тіло, було неправильним, і я це визнав. Мені потрібно було зупинитися, а це означало навчитися готувати досить, щоб не відчувати потреби шукати їжу в ресторанах. Мені також потрібно було вимкнути енергетичні напої та газовані напої, тому я повністю перейшов на воду і виключив з життя весь кофеїн. Я не люблю кави, тому сьогодні я п’ю звичайну крижану воду і, можливо, теплий чай раз на тиждень. Чесно кажучи, я не сумую за кофеїном. Я прокидаюся просто чудово самостійно.

Сніданок з такітосу перейшов на бекон та яйця. Коли я розпочав цю зміну, це було три яйця з двома скибочками бекону та трохи тостів. Нині я готую три яйця з нарізаною кубиками брокколі та помідорами черрі, якоюсь формою сиру та ковбасою або беконом, нарізаним кубиками. Потім я беру це, діля його навпіл і віддаю половину дочці.

Щодо всього іншого, я почав вивчати все свіже. Більше ні заморожених продуктів, ні консервів. У мене є фермерський ринок по вулиці від мене, тому я щойно почав купувати все свіже. У мене є щотижнева ротація речей, які любить моя сім’я, і я постійно пробую нові речі, щоб вкласти цю ротацію.

Хліб вам здебільшого не підходить, тому я почав вилучати його зі своїх рецептів. Будь-коли я зможу вживати такі речі, як рисова локшина, і це те саме стосується наану замість інших хлібів. Коли я готую спагетті, у більшості сім’ї буде звичайна локшина, але я буду використовувати або локшину Едамаме, або просто їсти щось інше. Я майже нічого не роблю з цвітною капустою за межами її смаження та їжі. Я не люблю перетворювати його на рис або щось подібне. Це цілком хороший овоч, але рідко достатньо гарний, щоб прикинутися для мене чимось іншим.

Я також почав шукати за межами своїх культурних норм їжу та кидати виклик новим рецептам. Індійські страви, такі як Lamb Korma або Chicken Tikka Masala - це величезні хіти в моєму домі. Також нещодавно ми почали робити багато тайських справ, таких як Green Duck Curry та Larb Gai. Для мене все це здавалося великими проблемами, але знайти нові рецепти в Інтернеті та спробувати їх на вихідних було дуже просто.

Того разу я зламав ногу і вирішив, що прийшов час баріатричної хірургії

За рік, коли я змінився, я схуд 95 кг і вже почувався чудово. Я знав, що наступним кроком для мене буде знову почати бути фізичним. Я хотів зробити щось на вулиці, і з якомога більшою кількістю друзів. Перший раз, коли я виходив на груповий спаринг, я ковзав на мокрій траві і зламав ногу близько до коліна. Я сидів на своєму дивані місяцями, більше часу займався відновлювальною терапією, і втрата ваги в основному припинилася.

Мій лікар надзвичайно чітко пояснив кілька речей - при моїй нинішній вазі я на кожному кроці був як хтось, хто робив десять кроків. Як би я не хотів бути фізичним, за десять років я, швидше за все, знищив би коліна. Лікар попросив мене втретє, відколи я почав бачити її, розглянути питання про баріатричну хірургію. Після деяких додаткових досліджень я погодився.

Підготовка до баріатричної хірургії включає багато доказів вашій страховій компанії, що ви хочете схуднути. Мій прогрес до цього моменту не мав значення, мені потрібно було зробити більше. Я схуд ще на 40 кілограмів, і після року викручування страхової компанії сказав, що мені добре їхати.

Після цього моя втрата ваги стала набагато більш миттєвою і дивною. Я зменшився з 340 до 240 менш ніж за 8 місяців, і багато в чому тому, що я вже зробив багато змін у дієті, необхідних для досягнення успіху. Я їв одне і те ж, але зараз я їв набагато менше, хоча мені було комфортно. Зараз я їжу шість крихітних прийомів їжі замість трьох великих, і я в основному зосереджується на білках.