Жизель Бундхен; s дієта Що сталося, коли я спробував їсти, як найоплачуваніша супермодель в
Я щоденно харчуюся досить здорово, так як важко це може бути?
У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.
Ви чули про дієту Гізель Бундхен і Тома Брейді?
Це викликало хвилі кілька тижнів тому, коли особистий шеф-кухар чудової пари Аллен Кемпбелл розповів Boston.com про те, що вони їдять - і, що важливіше, що вони не їдять.
Читати далі
Оскільки я спробую що-небудь - див .: Sakara Life - я розглядаю себе як гуманітарний науковий експеримент і, як правило, прагну не поводитися зі своїм тілом як зі сміттям, я вважав, що варто було б спробувати зрозуміти, чи зможу я принаймні намагатися харчуватися, як найбільш високооплачувана модель у світі.
Зрештою, я повсякденно харчуюсь досить здорово, так як важко це може бути?
Буквар: це правила харчування, як ця гарна пара.
Список того, чого не слід мати, є досить довгим, відповідно до того, що Кемпбелл сказав Boston.com:
Без білого цукру. Немає білого борошна. Ні MSG. Я буду використовувати сиру оливкову олію, але ніколи не готую з оливковою олією. Я готую лише з кокосовою олією. Такі жири, як олія ріпаку, перетворюються на трансжири. . Я використовую гімалайську рожеву сіль як натрій. Я ніколи не використовую йодовану сіль.
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
[Том] не їсть пасльони, бо вони не є [sic] протизапальними. Тож жодних помідорів, перцю, грибів [гриби - це не пасльони] та баклажанів. Помідори течуть час від часу, але, можливо, раз на місяць. Я дуже обережно ставлюся до помідорів. Вони викликають запалення.
Що ще? Без кави. Немає кофеїну. Ніякого грибка. Немає молочних продуктів.
Діти їдять фрукти. Томе, не так вже й багато. Він буде їсти банани в смузі. Але в іншому випадку він воліє не їсти фрукти.
Я можу обійтися без білого борошна - я все одно його не їм - і молочні продукти не є проблемою, оскільки я страждаю лактозою. Я майже впевнений, що зможу жити без грибка. Але пасльони? Це включає купу овочів. Йодована сіль? Хіба це не у всьому? Немає кулінарії з оливковою олією? Кофеїн? Це здається важким.
Зрештою, я погоджуюсь і вирішую, що одне правило, яке я порушу, - це правило без кофеїну, оскільки мені все одно потрібно виконати роботу, і я не хочу, щоб мої колеги ненавиділи мене.
Я пішов до свого продуктового магазину по вулиці. На жаль, цей магазин не є розкішним місцем - таким, яким я міг би уявити, де ці двоє отримують їжу, - хоча він регулярно виконує для мене роботу.
Я вступив у експеримент із усвідомленням того, що, на відміну від Бундхен, у мене немає особистого кухаря чи доступу до власного органічного, вирощеного на фермі, дорогого. Я знав, що це зробить мій виклик трохи складнішим із самого початку.
Ось мій сумний сніданок.
На сніданок я маю гранатові зерна з маслом кеш’ю. Розкриття інформації: Насіння граната з’явилося ще в минулому від Pom, яке може мати або не мати консервантів. Але, оскільки у мене немає особистого кухаря, і я часто в дорозі, ось що працює. Я намагаюся, Жизель, я намагаюся!
На обід я готував на пару шпинат і курку на грилі. Так само сумно.
Курка розфасована, і на ній можуть бути елементи заборонених приправ, і, зізнаюся, я приготував шпинат на пару в мікрохвильовці. На жаль, я людина.
Однак я не використовував перець, кухонну сіль або навіть морську сіль для ароматизації їжі - оскільки сіль заборонена, якщо це не рожева гімалайська сіль, яку я не зберігаю в кабінеті, оскільки я не надто конкретний щодо своїх солей.
Я твітую свої почуття:
Для перекусу після обіду це солодка картопля. На відміну від свого картопляного друга, це не паслін.
Я нагріваю солодку картоплю в мікрохвильовці на роботі, занепокоєна тим, що в усьому кабінеті запахло залишками осені. Цікавий факт: солодка картопля не є пасльоном, а звичайна картопля.
Я так багато дізнаюся про пасльони.
Я витрачаю час на роздуми, чи добре для мене мати сільдер. Я опускаю свою щоденну дієтичну колу - що, на мою думку, напевно чудова річ, - але я запитую себе: “WWGD?” (“Що б зробила Гізель?”), І я утримуюся.
Я голодний і жадаю чогось солодкого, і, безумовно, відчуваю трохи грогі. Випадково мені присилають сирі шоколадні цукерки.
Кемпбелл сказав Boston.com наступне:
На закуски я роблю фруктові рулетики з бананів, ананасів та спіруліни. Спіруліна - водорості. Це супер фрукт. Я зневоднюю його. Я багато чого зневоднюю. У мене на кухні три осушувачі. Я також готую сиру гранолу та сире шоколадне печиво.
Технічно він мав на увазі своїх дітей. але я зрозумів, що сире шоколадне печиво означає, що сирий шоколад - це нормально. Я визнаю: я невдаха. Але я все одно не їв повністю органічну їжу чи найсвіжішу їжу на Землі, тому технічно це вже програшна гра.
Тим не менш, сирий шоколад позбавлений перероблених речей, яких я намагаюся уникати, тому я припускаю, що це не страшно. Протягом цілого дня у мене було три. Це, я припускаю, на смак як сором.