Жовчний міхур - чи періодичне голодування збільшує або зменшує шанси отримати камені в жовчному міхурі,
Я прочитав кілька веб-сторінок, де згадується, що періодичне голодування збільшує шанси отримати камені в жовчному міхурі. Наприклад, https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/callstones:
Оскільки організм метаболізує жир під час швидкого схуднення, печінка виділяє додатковий холестерин у жовч, що може спричинити жовчнокам’яну хворобу. Піст. Голодування зменшує рух жовчного міхура, що призводить до надмірної концентрації жовчі з холестерином.
Однак деякі інші веб-сторінки згадують про періодичне голодування, що зменшує шанси отримати камені в жовчному міхурі, наприклад https://www.drberg.com/blog/will-intermittent-fasting-cause-gallstones#Title4:
Разом кето та періодичне голодування допоможуть зберегти жовчний міхур здоровим і пройти довгий шлях до профілактики жовчнокам’яної хвороби.
Нехай наукові дослідження підтверджують, що періодичне голодування (наприклад, 16 годин голодування на день) насправді збільшує або зменшує шанси отримати камені в жовчному міхурі за умови здорового харчування?

1 відповідь 1
Згідно з наступним дослідженням, проведеним на 9 жінках, теоретично 16/8-годинне періодичне голодування може збільшити ризик жовчнокам’яної хвороби (ризик зростає із збільшенням вмісту холестерину в жовчі): Вплив голодування на склад жовчі жовчного міхура (Gut, 1980)
Середній показник насичення холестерином був значно вищим після 15-годинного голодування (1,35 + 0,08), ніж після 10-годинного голодування (1,05 + 0,01). Однак після 20 годин голодування середній показник насичення холестерином впав до 1,13 + 0-10.
На закінчення наші результати свідчать про те, що голодування протягом 10–20 годин дійсно може збільшити ризик утворення жовчнокам’яної хвороби, але цьому ефекту протидіє більш тривалий піст.