Журнал Costco Лос-Анджелес Марк Дакаскос, голова залізного шеф-кухаря, приніс кухню, яка панує найвище

Від кухонного стадіону до вашої кухні, Марк Дакаскос– Все ще визнаний за свою роль як Голова на Залізний кухар Америка—Випустив свою лінійку кулінарних чемпіонів із охолодженими, готовими до обігріву стравами у 30 Costcos в Південній Каліфорнії.

журнал

Дакаскос, який також грає Wo Fat на Гаваях з рахунком 5: 0, прослуховував знаменитого гавайського кухаря Алана Вонга за його перші пропозиції Costco. Wong's Pork Adobo, сімейний ящик з двома закусками по 16 унцій за 10,99 доларів, уже є в магазинах, а курячий курячий часник Імбир Теріякі, гавайські ребра Хойсин та свинина на острові Калуа працюють разом із рибними стравами, які знаходяться під розвитку. Дакаскос також планує випускати їжу з інших відомих кухарів, включаючи Елізабет Фолкнер із The Next Iron Chef та Top Chef Masters.

Завданням, за словами Дакаскоса, є створення доступної та швидкої "смачної, початкової та зручної версії" страв від деяких його улюблених кухарів.

"Життя дороге", - каже Дакаскос, який співпрацює зі своєю дружиною Джулі у програмі "Кулінарні чемпіони". “У мене є дружина і троє дітей. Ми з дружиною - вона головний кухар у будинку, вона ходила в кулінарну школу - намагаємося зробити з них домашню кухню. Але між обома синами, які грають у футбол, і нашою дочкою, окрім нашого напруженого графіка, ми ходили на уроки танців та музики, багато часу ми просто не знаємо, як довго ми маємо їсти і робити все.