Зимове харчування та рецепти для людей похилого віку
Ви коли-небудь помічали, що ваші звички в харчуванні починають ковзати взимку? Можливо, ви звинувачуєте у святах, родичах у місті чи зайнятості. Однак зимовий час так само важливий, як ніколи, щоб не відставати в харчуванні. Правильне харчування взимку може допомогти вам підтримувати свою вагу, підтримувати здоров’я, бадьорити і навіть боротися з грипом. Добре збалансована дієта - це така важлива складова здорового старіння, що навіть може призвести до поліпшення загального стану здоров’я та незалежності. Ось деякі з наших пропозицій підтримувати високий рівень енергії під час поживної їжі:
- Вибирайте продукти з високим вмістом клітковини
Клітковина є важливим аспектом збалансованої дієти. Клітковина не тільки допомагає почувати себе ситою, але навіть може запобігти серцевим захворюванням, діабету та деяким ракам. Наш улюблений рецепт з високим вмістом клітковини для зимового вечора - це смачний рецепт супу з овочевої сочевиці. Це тепле, ситне і смачне; ідеальна їжа для холодної зимової ночі!
Ось деякі фрукти та овочі, які містять багато клітковини:
- Яблука
- Сочевиця
- Насіння Чіа
- Брюссельська капуста
- Брокколі
- Полуниця
- Авокадо
- Вівсяні висівки
- Додайте до їжі сезонні фрукти та овочі
Ми всі знаємо, як важливо їсти наші овочі. Однак за зимових морозних температур ми розуміємо, що у вас може не бути настрою на весняний салат або охолоджені фрукти. Дослідіть сезонні продукти у вашому районі, щоб покращити час вечері. Деякі поширені зимові овочі: ріпа, цибуля-порей, редиска та патисони з горіха. Цей смачний сквош з кленового чилі із смаженого нарізного горіха - ідеальне поєднання тепла та комфорту, який допоможе вам пройти холодну зимову ніч.