Зменшення ризику мікотоксинів 6 способів уникнути отруєння афлатоксинами коней Alltech
Ви робите все можливе, щоб уникнути потенційно шкідливих рівнів мікотоксинів у кормах коня?
Афлатоксин, різновид мікотоксинів, останнім часом потрапляє в заголовки новин через ситуацію з відкликанням зерна. Це змусило мене задуматись: хоча тваринницький світ, як правило, добре розбирається в стратегіях управління мікотоксинами, світ коней, швидше за все, менш знайомий з мікотоксинами в цілому.
Як випливає з назви, мікотоксини - це токсичні сполуки, що виробляються в природі певними видами цвілі та грибів. На сьогоднішній день виявлено понад 500 типів мікотоксинів, і в кормах для тварин зазвичай зустрічаються кілька різновидів, особливо коли умови навколишнього середовища виявляються сприятливими; Тепла температура і високий рівень вологи часто є ключовим фактором.
Коні можуть піддаватися дії мікотоксинів через споживання заражених пасовищних трав, запліснявілих кормів або забруднених зерен; може вплинути навіть постільна білизна. Хоча ви можете бачити цвілі, що виробляють мікотоксини на забруднених кормових речовинах, самі мікотоксини не видно неозброєним оком, що ускладнює їх знищення. Отже, що ти можеш зробити?
Афлатоксикоз: ознаки та симптоми
Спершу слід пояснити, що практично неможливо знайти пасовище, сіно, зерно чи підстилку, які повністю не містять цвілі та мікотоксинів. Хоча шкідливий рівень мікотоксинів, як правило, рідкісний, підвищений рівень - особливо деяких видів мікотоксинів - є серйозною причиною для занепокоєння.
Афлатоксикоз, який визначають як отруєння, спричинене споживанням речовин або продуктів, забруднених афлатоксином, зазвичай виробляється типом цвілі, званою Aspergillus flavus. Цей природний гриб процвітає у вологих умовах, які ми відчували за останній рік.
На думку petMD, постановка остаточного діагнозу афлатоксикозу часто буває важкою, оскільки клінічні ознаки можуть бути неспецифічними та імітувати кілька інших серйозних станів. Отруєння афлатоксинами може бути пов'язане з будь-яким із наступного: