Рецепт легкого фаршированого перцевого супу Здорове харчування
Рена | Опубліковано 14 жовтня 2019 р
Головна »Основні курси» Суп з перцем із легким фаршем
Це Еазійський фарширований перцевий суп Рецепт ситний і має усі смаки фаршированого болгарського перцю, але у заспокійливій формі супу. Ідеальна ідея вечері в нічний час сподобається всій родині.
Любите фарширований болгарський перець, але не хочете проходити процес його виготовлення? Тоді зробіть це рецепт здорового фаршированого перцевого супу і насолоджуйтесь ситною та смачною вечерею, не втрачаючи жодного смаку! Той самий чудовий смак! Крім того, їх настільки легко зробити, не маючи на увазі всі суєти, пов’язані з класичним рецептом фаршированого перцю, який вимагає, щоб ви чекали, поки він спечеться!
ЯК РОБИТИ ФУРСОВИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП
У фаршированому перцевому супі є всі інгредієнти, які ви будете використовувати, щоб зробити класику фарширований болгарський перець але замість їжі в одному посуді. Затишний, смачний і такий же чудовий смак.
Вам знадобиться нежирний яловичий фарш, рис, болгарський перець, цибуля, часник, трохи зелень і бульйонова томатна основа. Я люблю використовувати різноманітний болгарський перець замість того, щоб використовувати лише зелений перець, що зазвичай використовують для класичного рецепту.
Як:
- У великій каструлі, використовуючи трохи оливкової олії, підсмажте подрібнений перець, цибулю та часник. Потім додайте яловичий фарш і трави і дайте їм варитися приблизно 5 хвилин.
- Додайте в бульйон, помідори та рис. Доведіть до кипіння, потім зменште до кипіння, накрийте кришкою і варіть, поки рис не стане м'яким. Близько 30 хвилин.
- Прикрасьте свіжою петрушкою та трохи подрібненого сиру чеддер. Подавайте і насолоджуйтесь.
Деякі замінники:
- Яловичина: Використовуйте додатково нежирний яловичий фарш або м’ясну індичку з меншою кількістю калорій.
- Солодкі перці: Ви можете використовувати лише зелений або використовувати різні кольори. Червоний, зелений та оранжевий.
- Рис: Використовуйте коричневий рис або білий рис, якщо бажаєте. Ще одним замінником буде лобода. Для кето варіанту пропустіть цей інгредієнт.
СКІЛЬКО КАЛОРІЙ У ФУРСОВОГО ПЕРЦЕВОГО СУПУ
Залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте в рецепті, калорії будуть різнитися 200-350 калорій за миску. Мій рецепт фаршированого перцевого супу містить приблизно 250 калорій в мисці. У цьому рецепті я використовувала яловичий фарш і коричневий рис. Для менш калорійного варіанту можна використовувати мелену індичку та лободу.
ЧИ ЦЕ НАПУНЕНИЙ ПЕРЧОВИЙ СУП КЕТО
Я використовував коричневий рис у цьому рецепті фаршированого перцевого супу, тому в ньому приблизно 27 г вуглеводів на порцію. Це не кето, якщо ви не зробите це без рису. Без рису, цей рецепт повинен відповідати кето.