Зміни дієти та способу життя після баріатричної хірургії
Багато пацієнтів Нью-Йоркської баріатричної групи згадують день свого баріатричного хірургічного втручання і кажуть, що це був початок нового етапу їхнього життя. День хірургічного втручання для багатьох людей справді змінює життя, тому що вони пам’ятають його як день, коли повернули контроль над своєю вагою та своїм здоров’ям. Це був день, який розпочав довгий, але часто корисний шлях до успіху. На додаток до важливості дня хірургічного втручання, важливе значення має наступні дні та роки.
Залежно від того, яка процедура у вас є, і яким було ваше життя раніше, ви можете очікувати різних змін. Про ці потенційні зміни ми поговоримо з вами під час нашого інформаційного семінару та консультацій. Ось деякі зміни способу життя, які може очікувати більшість пацієнтів:
Планування харчування стає критичним
Перед вашою баріатричною процедурою ми переконаємось, що ви почуваєтесь комфортно з планом харчування, якого ви збираєтесь дотримуватися після операції. Ваш новий спосіб харчування означає, що планування їжі буде важливішим, ніж було коли-небудь. Оскільки ви будете їсти менші страви та уникати певних продуктів, цей новий план не сприяє швидкій зупинці фаст-фуду, як звикли багато хто з нас. Ми навчимо вас простим рецептам та допоможемо скласти списки покупок, щоб ви могли заздалегідь спланувати своє харчування, щоб не відставати від шляху.
Харчування вашої родини може змінитися
Деякі з наших пацієнтів кажуть нам, що їхні подружжя та/або діти худнуть після баріатричної операції. Це має сенс, оскільки часто страви стають здоровішими для всієї родини. Завдяки новому акценту на нежирних білках, свіжих продуктах та менших розмірах порцій це може принести користь усім домочадцям. Важливо буде встановити очікування сім'ї та залучити їх на борт, щоб підтримати вас у вашій подорожі. Здорові зміни зробити простіше, коли вся ваша родина активно підтримує нові способи харчування.
Після баріатричної хірургії керівні принципи дієти
Рекомендації щодо дієти після баріатричної хірургії повністю обговорюються з пацієнтами під час їх комплексної оцінки харчування перед операцією. Ці рекомендації часто посилюються під час післяопераційних візитів пацієнтів. Пацієнти дотримуються м’якої/пюреобразної дієти протягом перших 4-6 тижнів після операції. Прикладами пюреобразних продуктів є будь-що змішане та гладке, наприклад, дитяче харчування, безплідний йогурт, сир та хумус. М’які/м’які страви включають подрібнене м’ясне м’ясо, таке як індичка, телятина, курка або свинина; м’яка біла риба, що лущиться, запечена, смажена або смажена, яєчня та білки. Твердої їжі всіх видів слід повністю уникати до 4-6 тижнів або коли хірург дозволить це.
Ми наголошуємо на важливості гідратації, вживаючи негазовані напої, що не містять кофеїну, без цукру. Ми завжди пропонуємо вживати якісні білки з першого дня після вашої баріатричної операції в Нью-Йорку. Їжа з високим вмістом цукру та з високим вмістом жиру обмежена, і надаються цілком конкретні вказівки, щоб допомогти пацієнтам чітко визначити, які продукти корисні для вживання. Фрукти, овочі та продукти з високим вмістом клітковини знову вводяться через перші кілька місяців. Усі пацієнти отримують повну інформацію про прогресування дієти у нашого дієтолога під час наступних візитів.
Нью-Йоркська баріатрична група повністю віддана просуванню високих стандартів харчового здоров'я. Це не означає, що пацієнти не повинні насолоджуватися їжею. Програма схуднення New York Bariatric Group була розроблена, щоб допомогти пацієнтам швидко схуднути, але забезпечити вас ресурсами, які допоможуть насолодитися новим способом життя, зберігаючи смак та задоволення від їжі. Кожному пацієнту надається можливість зареєструватися в нашому магазині. У нас є чудові дегустаційні страви та добавки на сніданок, обід, вечерю та навіть закуски, які можна замовити на нашому веб-сайті. На нашому веб-сайті ви знайдете рецепти, які ви можете приготувати вдома, та обміняєтесь пропозиціями з іншими нью-йоркськими баріатричними пацієнтами на наших форумах.
Поради, як уникнути почуття позбавленості під час дієти (навіть до вступу в нашу програму)
- Дізнайтеся і дотримуйтесь розумного плану дієти
- Подумайте про зміну способу життя, а не дотримуючись ментальності дієти
- Знайдіть нові та захоплюючі способи залишатися мотивованими
- Час від часу насолоджуйтесь своїми баріатричними ласощами
- Знаходьте задоволення в інших заходах, крім їжі
- Нагороджуйте себе за досягнення цілей щодо схуднення, але не їжею.
- Зв’яжіться з друзями та попросіть підтримки
- Будьте відповідальні за своє харчування, навіть у дні перерви.
- Їжте невелику кількість їжі за певним графіком, щоб уникнути почуття голоду
- Не пропускайте їжу
- Створіть полегшені версії ваших улюблених страв, якими ви зможете насолоджуватися