Зміст книги Дієта екології тіла Дієта екології тіла

екології

Зміст книги: Дієта екології тіла

Книга "Дієта з екології тіла" була однією з перших книг, яку я прочитав під час навчання з функціонального харчування. Донна Гейтс є піонером у галузі охорони здоров'я. Вона заговорила про переваги пробіотиків, травних ферментів, мінералів та ферментованої їжі понад двадцять років тому - і зараз тисячі досліджень вчених підтвердили її концепцію. Вона навіть була першою людиною, яка ввела стевію в США!

Моя мета - надати вам відчутні, практичні інструменти, якими ви можете розпочинати користуватися щодня, щоб перетворити своє мислення, почуття та вигляд! Сьогодні я запропоную 6 кроків дій, з якими ви зможете погратись і подивитися, чи вони не вплинуть на вас!

Шість основних концепцій з книги про дієту з екології тіла: харчування для здоров’я, енергії та життєздатності

1. Розширення/скорочення

  • Поєднуючи будь-які дві взаємодоповнюючі протилежності, можна отримати ідеал або рівновагу. Наприклад, гаряче і холодне створюють тепло.
  • Продукти, що містять усередині них сіль, такі як тваринна їжа та сир, також дають контрактний ефект. Тому м’ясо яловичини, свинини, баранини, птиці, яєць та риби є замовниками продуктів харчування. Коли ми їх їмо, ми відчуваємо себе більш напруженими або замкнутими.
  • Всі продукти, що містять цукор (фрукти, солодкі овочі, більшість молочних продуктів, підсолоджена випічка та цукерки), розширюють продукти.
  • Тіло потребує рівного балансу як скорочення, так і розширення їжі, щоб почуватися здоровим, мати енергію та відчувати життєву силу.
  • Наприклад, якщо ви вживаєте занадто багато солі або їжі тваринного походження, ви прагнете солодощів, щоб досягти рівноваги.
  • Стрес змушує організм стискатися. Це теж пояснює, чому ми часто прагнемо розширювати продукти харчування, такі як цукерки, алкоголь і навіть тютюн, оскільки в нашому стрімкому світі ми, як правило, зазнаємо великого стресу.

Крок дії: Дієта з екології тіла пропонує практикувати складання збалансованих пластин, щоб створити збалансований стан тіла. Наприклад: 1/2 вашої тарілки із зеленню та овочами, білок розміром з долоню (яйця, курка, риба, буйволи тощо) та складний вуглевод розміром із долоню (солодка картопля, кабачки, буряк, лобода тощо)

2. Кислота/Луга

  • Дисбаланс до занадто великої кислотності дозволяє розвиватися дріжджам, вірусам, непокірним (раковим) клітинам та різним іншим паразитам. Кислотність також призводить до таких станів, як хронічна втома, артрит та алергія.
    Приблизно 20% продуктів на вашій тарілці має бути кислотоутворюючими, а приблизно 80% - лужноутворюючими.
  • Якщо у вас кислотний стан від прийому кислотоутворюючої дієти, ваше тіло постійно намагається повернутися до більш збалансованого стану, залучаючи до запасів лужні мінерали, що зберігаються: натрій, кальцій, калій і магній.
  • ХОРОШІ ЩУЖНІ ПРОДУКТИ:
    • Овочі, зелень, океанські овочі, пшоно, лобода та амарант, морська сіль, трав’яні та трав’яні чаї, насіння, мінеральна вода, лимони; лайми; ягоди; і кислі, несолодкі соки з граната, несолодкої журавлини та чорної смородини, сирий яблучний оцет, культивовані овочі та пробіотичні рідини, молочний кефір, замочений та пророщений мигдаль.
  • ДОБРА КИСЛОТА:
    • Тваринна їжа, така як яловичина, птиця, яйця, риба та молюски, гречка, органічні, нерафіновані олії Стевія - рідкий концентрат та білий порошок
  • ПОРОЖНІ КОМПАНІЇ, ЩО УТВОРЮЮТЬ ПРОДУКТИ:
    • цукор, цукерки, безалкогольні напої, борошняні вироби, боби, соєві продукти та тофу, горіхи (крім мигдалю) та горіхове масло, вино, пиво, сахарин, NutraSweet, алкоголь та комерційний рафінований оцет.