Знання в галузі харчування пов’язані з більшою втратою ваги у людей із ожирінням та надмірною вагою із низьким рівнем доходу

Приналежність

  • 1 Відділ харчових наук, 1 Університетська станція, A2700, Техаський університет в Остіні, Остін, штат Техас 78712, США.

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ харчових наук, 1 Університетська станція, A2700, Техаський університет в Остіні, Остін, штат Техас 78712, США.

Анотація

Завдання: Вивчити, чи сприяють більші знання про харчування проти здобуття знань більш успішному зниженню ваги у матерів із низьким рівнем доходу та надмірною вагою та маленьких дітей.

харчування

Дизайн: Зручну вибірку матерів та їх дітей вимірювали на зріст та вагу; матері заповнювали демографічні та харчові анкети до та після втручання.

Предмети/обстановка: Учасників (N = 141) набирали з державних та державних клінік охорони здоров'я та початкових шкіл. Критеріями включення матерів були: сімейний дохід Втручання: Вісім тижнів занять із зниження ваги, що підкреслювали дієту, фізичну активність та модифікацію поведінки на основі соціальної когнітивної теорії, проводили матері.