Зневоднення та підрахунок калорій - Backpacking Light
Я нещодавно почав зневоднювати їжу. Я ще не використовував жодного з рюкзаків для їжі. Як визначити кількість калорій, яку має їжа, як тільки я починаю планувати харчування для поїздок? Наприклад, якщо я роблю домашні спагетті, фруктову шкіру/сухофрукти або тушку (все, що я планую зробити).
Місце: Присадибна власність на острові в ПНВ
Скажімо, ви робите великий горщик зі спагетті і ділите його на 4 порції. Складіть все, що ви вклали в нього, а потім розділіть. Та-да! (Враховуйте, що для піших прогулянок 16 унцій макаронів, соусу, овочів і, можливо, м’яса дають лише 4 порції. Якщо навіть це. Деякі чоловіки з’їли б половину горщика!)
Фруктова шкіра? Знайдіть в мережі калорії для використаних фруктів або ягід, зважте або відміряйте, потім додайте будь-який цукор тощо. Після закінчення зверніть увагу, скільки коштує порція тощо.
В'язати досить просто - забирай калорії для ваги. Скажімо, ви сушите 2 фунти в сирому вигляді - зауважте, скільки штук ви отримаєте і яка середня штука важить сирою. Потім, коли ви закінчите, ви знаєте, скільки концентрованого м’яса в цьому сухому шматку. Кавалер має низьку калорійність, але високий вміст білка - про що слід подумати.
Якщо ви подивитесь в Інтернеті, ви зможете знайти таблиці зі статистичними даними щодо сирих продуктів, як за вагою, так і за вимірами, таким чином ви знаєте, скільки калорій в чашці грибів, рису або тощо, тощо.
Місцевість: Кремнієва долина
Дегідратація теоретично не повинна впливати на калорії. Якщо ви почали з 1000 калорій будь-якої вологої їжі, то зневодніть її, все, що ви втратили, - це вода, тож у вас залишається 1000 калорій сухого корму. Потім, як тільки ви регідратуєте його на стежці, у вас залишиться 1000 калорій вологої їжі.