Зворотна інженерія Макдональд; s Як зробити страшно справжню філе-рибу - Атлантичний океан

По-перше, вам знадобиться духовка. і мікрохвильовою піччю. і трохи воскового паперу.

справжню

Filet-o-Fish - це, якщо не найнатхненніший пункт меню, доступний у McDonald's, то, безумовно, найбільш божественно натхненний. Сендвіч був винайдений у 1962 році власником франчайзингу "Макдональдс" Лу Гроуном, магазин якого знаходився в переважно католицькому районі Цинциннаті. Багато покровителів Гроуна дотримувались практики утримання від м'яса як предмет релігійних обрядів, і тому проводили багато своїх п'ятниць (під час Великого посту, а для деяких і протягом решти року), не їли гамбургери, які він подавав. Це було погано для бізнесу.

Гроен виправив свою проблему так, як це було у католиків на сотні років: замінивши червоне м'ясо рибою. Він створив "гамбургер", що складається із смаженого рибного філе, пареного булочки, шприца татарського соусу та переробленого американського сиру, що через п'ять шарів породило славне золотаве відтінок, що живе в нашій серця, розуми та шлунки, як Філе-о-Риба.

Сендвіч був першим пунктом меню, що не є гамбургерами, який приніс новий власник компанії McDonald's Рей Крок, після того, як він вдало перевершив власне безм'ясне творіння Крока ("Бургер Хула", що містить ананас на грилі з сиром на холодній булочці) в конкурсі продажів. Filet-o-Fish був доданий як пропозиція Макдональдса, починаючи з 1963 р. І прийнятий до меню по всій країні до 1965 р. І з тих пір він залишається там відносно незмінним.