1 чашка кави на день може сприяти втраті ваги
Поговоримо про ранкову привілею! Нові дослідження показують, що кава може запустити потенціал спалювання жиру у вашому організмі.

Немає нічого подібного на запах свіжої кави вранці - і, як виявляється, щоденна чашка Джо може допомогти вам схуднути і боротися з хворобами теж.
Вживання лише однієї чашки кави може допомогти увімкнути захист організму проти жиру, згідно з новими дослідженнями з Університету Ноттінгема в Англії - і ці захисні сили можуть стати ключовим фактором зменшення ризику хронічних захворювань, пов’язаних із збільшенням ваги, наприклад за даними Національного інституту здоров’я (NIH), діабету, серцевих захворювань, раку, апное сну тощо.
Як кава допомагає спалювати жир
Дослідження, опубліковане в Scientific Reports, першим виявило, що кофеїн, що міститься в одній чашці кави, може викликати функції організму "коричневого жиру". Цікаво, що це означає? В основному у людини є два типи жиру - коричневий жир («хороший» жир) і білий жир («поганий» жир). Коричневий жир є ключовим, оскільки він допомагає вашому тілу виробляти тепло, спалюючи калорії як енергію, тоді як білий жир накопичується, коли ви їсте більше калорій, ніж вам потрібно.
"Коричневий жир працює по-різному від інших жирів у вашому тілі. Він виробляє тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на холод", - говорить автор дослідження Майкл Саймондс, доктор філософії, професор Медичної школи в Університет Ноттінгема. Збільшення його активності покращує рівень цукру в крові, а також рівень холестерину, а додаткові калорії, які він спалює, допомагають знизити вагу.
І до цього дослідження ніхто не з'ясовував, як стимулювати активність коричневого жиру у людей, каже він.
"Це перше дослідження на людях, яке показало, що щось на зразок чашки кави може мати прямий вплив на наші функції коричневого жиру", - говорить доктор Саймондс. "Потенційні наслідки наших результатів досить великі, оскільки ожиріння є головне занепокоєння здоров’я для суспільства, і у нас також зростає епідемія діабету. Коричневий жир потенційно може бути частиною рішення у боротьбі з ними ".