10 найкращих горілок - AskMen
Хочете відсвяткувати найкраще з найкращих? Не дивіться далі
Редакційна група AskMen ретельно досліджує та оглядає найкращі спорядження, послуги та скоби для життя. AskMen може отримати гроші, якщо натиснути посилання в цій статті та придбати товар чи послугу.
Вклади Роберта Хейнса-Петерсона
Горілка була несправедливо заклеймована у снобістському світі духів. Якщо ви скажете людям, що це ваш улюблений напій, швидше за все, на вас «серйозно п’ють» будуть зневажати. З іншого боку, віскі, наприклад, має яскраву репутацію джентльменського (і джентльменського) напою. Старіння надає духу нюансів та ароматів. Натомість горілка не дозріває. Це найпростіша форма алкоголю, і це не обов’язково погано.
На відміну від скотчу, бурбону, жита, коньяку, джину, рому чи текіли, горілка працює практично в будь-якому сценарії коктейлю. Помістіть горілку з тоніком, і ви отримали собі класичний напій. Змішайте його з томатним соком і кількома вибраними приправами, і ваша гра на сніданок буде на місці. Незалежно від того, який смак вам сподобався, додайте до нього горілку, і ви будете впевнені, що будете задоволені результатами.
Наші 10 найкращих горілок:
“Поширеним хибним уявленням про горілку є те, що це все те саме, невиразний дух. Це не може бути далі від істини », - говорить Ашер Бойсверт, менеджер бару The Front Room у Портленді, штат Мен. “Особливо в останні роки з усіма цими мікро-лікеро-горілчаними заводами, які є новими на сцені. Вони справді штовхають конверт, нехай це буде зі смаком або на смак ".
Інша річ, проти якої горілка йде, - той факт, що більшість не виділяється серед натовпу. Це пов’язано з тим, що в США горілка широко вважається нейтральним, чистим спиртом без запаху, який виділяється із стійкого до споживання перед тим, як розливати його у пляшки із вмістом алкоголю від 80 до 100 або від 40 до 50 відсотків. Доказ визначається як подвоєний об'ємний вміст алкоголю (етанолу).
Хороша горілка повинна бути досить без смаку і запаху, тому що це повинна бути лише чиста вода та чистий спирт - ні більше, ні менше. Як правило, чим більше чистого алкоголю має ваш продукт, тим він приємніший. Потім спирт очищається шляхом дистиляції та очищення. Хороша горілка матиме гладкий смак і гарну текстуру з мінімальним опіком. Горілка нижчої якості матиме смак, який трохи важкий для шлунку, і згорить, як божевільний.
Сказано, там багато поганої горілки. Вам, мабуть, слід триматися подалі від будь-чого 10 доларів або менше або горілки, яка поставляється у великій пластиковій пляшці з ручкою. Того тону з горілкою може бути смачним тієї ночі, але наступного ранку буде досить грубим.
Але досить про все це. Давайте трохи горілки, так? Тут є маса варіантів - ось що вам потрібно знати про наші вибори для десяти найкращих горілок, які ви можете придбати прямо зараз.
Найкраща дегустація горілки
Абсолют Елікс
Смак: Гладкий і круглий, з відтінками пшениці, цитрусових та м’яти
Найкраще в: Cosmopolitan, Cape Cod, Black Russian
Походження: Швеція
ABV: 42,3 відсотка (84,6 доказ)
Ціна: Від 21,99 доларів на Drizly.com
Коли Absolut вийшов у 80-х, це була єдина гра в місті, коли мова заходила про горілку супер-преміум класу. У наші дні ігрове поле значно переповнене. На відміну від багатьох великих торгових марок, все, що виробляє Absolut (понад 100 мільйонів літрів на рік), виготовляється на одній лікеро-горілчаній фабриці поблизу Агуса, Швеція, із сировини (озима пшениця, вода), вирощуваної в межах 75 миль від лікеро-горілчаного заводу.
"Існує відчуття теруару або впливу регіону на Absolut", - говорить Патрік Фелькегард, глобальний бренд-менеджер. "Оскільки до відсотків пляшки горілки додається вода, щоб довести її до міцності, важливе джерело важливо. Це впливає на відчуття рота".
Прагнете підняти досвід? Розглянемо Absolut Elyx, єдину горілку, що має остаточну дистиляцію, що проводиться в цільномідній кофті, все ще для додавання характеру та тіла.
Найкраща горілка для Кривавої Мері
Картопляна горілка Шопена
Смак: Картопля, зелені яблука, копчений абрикос
Найкраще в: Кривава Мері, Солона Собака та напої, які не солодкі, а солоні
Походження: Польща
ABV: 40 відсотків (80 доказів)
Ціна: Від 14,99 доларів на Drizly.com
Порівняно з горілками на основі пшениці, картопляні горілки, як правило, ситіші, земляніші та іноді дещо гіркі. Шопен, який не виїжджає з Польщі, святкує ексцентричність картопляної горілки. Картопля Шопена м’яко ароматична, із землею та насиченими фруктовими нотами, яка спочатку розливається землею та фанком, потім карамеллю та кісточковими фруктами. На смак він насичений, кремовий та сміливий з довгим пряно-солодким покриттям.
Найкраща дешева горілка
Свєдка 100 Доказ
Смак: Міцний смак горілки, але гладкий з відтінками цитрусових
Найкраще в: Кривава Мері, московський мул, чорноросіянин
Походження: Швеція
ABV: 50 відсотків (100 доказів)
Ціна: Від $ 10,99 на Drizly.com
Йти великим або йти додому. Можна подумати, що першим входом бренду в сегмент з вищою стійкістю буде пляшка для знімків. Ви помилилися б. Більш сильний ABV означає більш повний коктейль, оскільки дух не втрачається в суміші. Незважаючи на міцність, він все ще (відносно) гладкий, хрусткий напій. Тут жодних наворотів, просто чистий круглий смак із сухим спиртовим покриттям.
Найкраща американська горілка
Горілка ручної роботи Тіто
Смак: Кукурудза солодка, гриб, абрикос, білий перець
Найкраще в: Кривава Мері, московський мул, капуста-огірок Коллінз, Негроскі
Походження: Сполучені Штати
ABV: 40 відсотків (80 доказів)