10 найкращих справжніх книг про їжу та харчування, які повинен прочитати кожен - Delicious Obsessions® Real Food,
Розкриття інформації про FTC: «Смачні одержимі» можуть отримувати комісійні за покупки, зроблені за посиланнями в цій статті. Будучи партнером Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Ознайомтесь із повними умовами використання тут.
Я люблю читати, і я знаю, що багато хто з вас теж це робить! Сьогодні я хочу поговорити про Твін найкращі 10 справжніх книг про їжу та харчування, які повинен прочитати кожен.
Коли я вперше почав повертатися до справжньої їжі в 2009 році, я прагнув інформації від людей, які думали, як і я. Ви знаєте, що масло було здоровим, і вживання м’яса не вбивало мене.
Найпершою книгою, яку я коли-небудь читав про справжню їжу, була “Поживні традиції”, і я завдячую цій книзі моїм спонуканням створити цей блог. Я був так натхненний і перейшов від практичної, безглуздої інформації в цій книзі, разом із розумінням традиційних культур і того, як інформація про харчування в цій країні (та світі) значною мірою контролюється політикою.
Ця книга широко розплющила мені очі, і з цього моменту я був справжнім наркоманом із харчових продуктів. Я поглинав кожну книгу, яку міг знайти за цією темою, спочатку перевіряючи їх у бібліотеках, а потім виявляючи, що я просто мушу сам володіти ними, щоб міг позначити їх усі нотатками, думками та виділеними розділами.
Саме слова на цих сторінках не лише надихнули початок роботи на цьому веб-сайті, але і надихнули мене на створення життя та бізнесу, побудованого на темі, якою я назавжди захоплений та схвильований. У житті немає більшого задоволення любити те, що ти робиш щодня, і я дуже щасливий, що маю таку можливість.
Слова на цих сторінках також надихнули мене розбити справжню їжу на ще простіші думки та показати, як вона може бути доступною кожному та кожному, незалежно від вашого походження чи вашого бюджету. моя серія Real Food 101. Мені цікаво те, що я пам’ятаю конкретні моменти читання цих книг - де я був, що робив, про що думав. Я був настільки одержимий справжніми знаннями про їжу, що ця інформація створила тривалі сліди в моєму мозку!
За останні 6 років я прочитав багато книг з моменту створення "Смачних одержимостей", але це далеко не мої 10 улюблених. Це книги, які я рекомендую всім, хто цікавиться справжньою їжею та книгами, які я люблю дарувати людям, які просто хочуть розпочати свою подорож.
10 найкращих справжніх книг про їжу та харчування, які повинен прочитати кожен
Якщо ви новачок у світі справжньої їжі, то, можливо, ви відчуваєте себе переповненим усією новою інформацією. На щастя, є кілька чудових книг, які ви можете додати до своєї бібліотеки, щоб розширити свої знання. Це справжні книги про їжу та харчування, які, я думаю, повинні прочитати всі, хто цікавиться справжньою їжею! Зверніть увагу, що посилання для придбання на Amazon є партнерськими, і якщо ви купуєте через одне з них, я можу заробити невелику комісію. Якщо ви не впевнені, чи сподобаються вам, зробіть те, що я зробив, і спочатку перевірте вашу місцеву бібліотеку, а потім вирішіть, чи це книга, яку ви хочете додати до власної колекції.
1. Справжня їжа: що їсти і чому Ніна Планк
Це була друга книга, яку я прочитав, коли прийшов до справжньої їжі. Я буквально не міг відкласти цю книгу, коли взяв її. Ніна Планк справді захоплюється справжньою їжею і є автором декількох чудових книг на цю тему. «Справжня їжа: що їсти і чому» - це справді чудове вступ до концепції вживання справжньої їжі, виготовленої з цілих, необроблених інгредієнтів. Це розвіює міфи про те, що традиційні продукти, такі як масло та тваринні жири, нездорові та відкриває новий спосіб харчування, який є настільки ж смачним, як і поживним. Якщо ви не читаєте жодної книги з цього списку, прочитайте цю.
2. Справжня їжа для матері та дитини Ніни Планк
Це була третя книга, яку я прочитав. Я щойно закінчив її книгу «Справжня їжа: що їсти і чому» і одразу ж захотів прочитати все інше, що вона написала. Цю книгу потрібно прочитати будь-якій жінці, яка хоче завагітніти. На жаль, загальноприйнята мудрість щодо того, що жінкам слід, а що не слід їсти до і під час вагітності, є помилковою, але Ніна встановлює рекорд дуже доступним і зрозумілим способом. Щільність поживних речовин є ключовою, а високоякісні жири та білки мають вирішальне значення. Ви дізнаєтесь, як виростити здорового їдока, рано вводячи в їжу такі продукти, як м’ясо та яєчні жовтки, які забезпечують будівельний матеріал, який зернові та нежирні молочні продукти просто не роблять.