10 перевірених стратегій, щоб спалити більше жиру в організмі Життя продуктивності
Приблизний час читання: 8 хвилин, 27 с.
Довжина подкасту: 24 хвилини, 15 с (посилання для відтворення подкасту внизу повідомлення).
Дозвольте мені уникнути цього: я не шанувальник книг про схуднення. Я люблю якомога більше узгоджувати своє життя з наукою, а коли мова заходить про книги про те, що ми повинні їсти, там просто стільки биків $ #! †. Це може відчувати себе неможливим, щоб пройти все це.
Однак серед помилок поганих порад є один автор, який пише про їжу, якій я довіряю: доктор Майкл Грегер. Грегер є засновником Nutritionfacts.org, некомерційної організації, яка проводить поглиблені дослідження харчових продуктів, що публікуються щороку, щоб відокремити те, що працює, а що ні. У його попередній книзі "Як не вмирати" (яку я вважаю однією з найбільших книг про продуктивність) висвітлено, що ми повинні їсти, щоб мінімізувати шанси на смерть від 10 основних причин смерті. У своїй останній книзі «Як не дієти» доктор Грегер звертає свою увагу на науку про схуднення.
Ось що відділяє роботу доктора Грегера від усього іншого:
- Науку про їжу він ставить понад усе.
- Він чудово пробирається через риси часто суперечливих досліджень, щоб знайти найнадійніші та надійніші дослідження.
- У нього немає порядку денного: він дійсно, по-справжньому дозволяє науці говорити сама за себе і жертвує кожну копійку, яку заробляє своїми книгами, бесідами та DVD, на благодійність.
Коротше кажучи, якщо вас цікавить книга про схуднення, вам слід підібрати «Як не дієти». Це єдина книга про дієти, яка вам коли-небудь знадобиться.
То як можна позбутися зайвого жиру, який мармурує ваші органи, м’язи та тіло? Ось лише 10 моїх улюблених стратегій - із сотні в книзі - які, як було показано, прискорюють втрату жиру, до чого ви можете приступити відразу.
1. Споживайте більше клітковини. Грегер пише: "Наказ людям збільшити споживання продуктів, багатих клітковиною, насправді може бути однією з найефективніших порад щодо схуднення". Дієта з високим вмістом клітковини призводить до того, що ваше тіло засвоює менше калорій: збільшення щоденного споживання до рекомендованого щоденного мінімуму насправді змушує засвоювати на 100 калорій менше на день, навіть коли ви їсте однакову кількість. Ще одне надійне дослідження показало, що вісім типів кишкових бактерій, які борються із збільшенням ваги, живляться клітковиною. Дієта з високим вмістом клітковини також змушує вас менше їсти в майбутньому, пригнічуючи апетит до 10 годин після вживання. Наші організми розроблені для надходження 100+ грамів клітковини на день, і лише 3% американців споживають рекомендований щоденний мінімум. Клітковина міститься лише в рослинах (харчові добавки, отримані з цих рослин, працюють майже не так добре).
3. Ви можете їсти необмежену кількість, якщо їсте правильну їжу. Одне дослідження дозволило учасникам їсти необмежену кількість фруктів, овочів, цільного зерна та квасолі всього 21 день. За ці 21 день учасники втратили в середньому 17 фунтів (7,7 кілограма). Причина цього була проста: учасники автоматично вживали їжу з більшим вмістом клітковини та води, і ми, як правило, їмо однакову вагу їжі щодня. З цих причин, скільки ви їсте, не має значення майже так само, як те, що ви їсте. Ви можете щодня їсти скільки завгодно продуктів харчування на рослинній основі, і при цьому худнути.
4. Остерігайтеся штучних, нульових калорій підсолоджувачів, які насправді обманюють ваш мозок їсти більше. Штучні підсолоджувачі роблять певні страви солодкими на смак - і як результат, ваше тіло очікує, що рівень цукру в крові зросте після їх вживання. Коли рівень цукру в крові не зростає, ваш мозок відчуває себе обдуреним і споживає більше калорій пізніше, щоб компенсувати. Ваше тіло робить це без вашого відома чи дозволу. З цієї причини штучно підсолоджені продукти на практиці настільки ж відгодівлі, як і той самий продукт із додаванням цукру.